馬教習又點了其他幾人的名字。
而被點到名的秦威,卻很簡練地來了一句:“刀不敷利。”
“綠竹。”馬教習俄然叫道。
孫月霞突然變色,惡狠狠地瞪了楊羽一眼。楊羽卻臉上帶笑地站在那邊。一副人畜有害的模樣。
現在,這麼多合作敵手到這邊來旁觀她們的勝利服從,此中又有孫月霞這心抱恨恨之人,這裡要冇人看著,說不定就會被人動了手腳。馬教習又不敷公允,到時隻能吃啞巴虧。
那幾人趕緊答道。不過說來講去,就隻是說到那三種食材上。
勝利者,最講究的就是一個氣度題目。微一對勁便張狂,那是小人得誌,是要被人記恨在心的。雖說第1、二組被教習們定性為她們的合作敵手,不會讓他們相處得一團和藹。但起碼要做到不正麵樹敵,不幸災樂禍、落井下石,招人記恨。
不過這時她彷彿學精了些,還曉得拉攏盟友,對第二組當頭的一個叫周槐的男孩兒笑容如花:“如果你們第二組有幾個女孩兒。你們也毫不會輸。”
“很薄,每一片都一樣薄。”這豬肉,很多人剛纔也切過,固然時候倉促,卻也曉得要切得像綠竹這般,確切不輕易。倒是冇人敢挑弊端,全都一口獎飾,哪怕是孫月霞也不例外。
“是。”綠竹倒也不怵,擠到人群內裡,接過了馬教習遞給她的刀。這把刀跟剛纔發給他們的刀較著不一樣。鋥亮鋥亮,看上去極其鋒利。
“想把蘿蔔切得又細又勻,很難。”
柳兒也是個聰明人,隻一細想,便明白了綠竹的意義。想起綠竹自到這山莊來,哪一樣都出類拔萃,還獲得了公子的賞識。可那些謹慎眼、喜好妒忌彆人的女孩子,就算偶爾說些酸話,卻冇幾人是真正嫉恨她的。
說完,他拿起一個蘿蔔:“一樣食材,我們就有切、片、剁、劈、拍、剞六種體例來措置它。而光是切這一種,又可細分為直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切。”
“呀,這雞蛋是如何切的?表麵剝的極光滑,切的也極整齊,大小分歧。不像我們那些,表麵坑坑窪窪,內裡又切破了,蛋黃散得到處都是,還一瓣大一瓣小。”
看到這景象,柳兒內心大爽,滿臉笑容地指著案台正要說話,卻被綠竹扯了一下衣衿。
就拿她昨日在清溪鎮所炒的溜肝尖來講吧,如果那肝片薄厚不分歧,那是絕對炒不出好味道來的――厚的還未熟,薄的卻已老,那如何會好吃呢?明天那肝尖,要不是她宿世喜好做菜,有一點刀功根柢,還真做不好。
馬教習眼睛定定在放在秦威臉上看了兩眼,臉上閃過一絲笑容,道:“確切,刀不敷利。”說完將神采一凜,“這恰是我要說的。作為一良庖師,刀,是很首要的東西。任你刀功再好,如果刀不鋒利,再好的工夫都使不上。以是,接下來要求大師,把你們的刀磨好,今後我也要時不時地查抄你們刀的鋒利環境。這是我明天要跟大師說的第二點。”
綠竹甚是感慨。做任何事情,都要講究體例。固然她用點小訣竅,也能將這雞蛋切好,但卻很費事。馬教習所教的體例,纔是真本領。
待大師分開,去互看另一組的服從,綠竹這纔跟著本組的人去觀光他們的疆場。
“在。”綠竹愣了半晌,從速應道。
周槐抿了抿嘴,垂著眼眸,悶聲悶氣隧道:“我們技不如人。”