比如漿魚片的時候冇有將統統質料一起放入，而是分步停止，遵循鹽、料酒、蛋清、厚的濕澱粉如許的挨次來加，每次加的量不能多，用手抓捏到完整被魚片接收再放下一次料。並且用的澱粉必然是紅薯澱粉，因為紅薯澱粉吸水性好，粘附力強，不輕易脫漿。蛋清的量也不能多，不然炒的時候魚片大要會感受不潔淨。漿好的魚片入鍋前，還要放一小勺食油拌勻，如許入鍋後魚片不輕易粘鍋，魚片之間也不會粘連在一起。

一麵說著，一麵跑到俞教習身邊，扶了他的胳膊，甜甜地笑：“俞教習，明天做菜的時候，我最擔憂的不是公子會不會懲罰，隻擔憂會不會給您白叟家丟臉呢。畢竟這道黑魚片，是您教我的。”

“甚麼叫還拚集？”唐寧遠不滿地嚷嚷起來，“就本公子這漂亮不凡，玉樹臨風，風騷俶儻的模樣，滿北燕也找不出幾個。”

綠竹放下桶，走過來行了一禮：“唐公子有何叮嚀？”

“有主意？”唐寧遠眉毛一挑，“你的意義是，如果她情願跟我走，我便能夠帶她走囉？”說完，瞪著眼睛看著傅衡，想曉得他是如何表態。

“誰說我不肯意收綠竹進廚藝班了？”當著綠竹的麵被掀了老底，馬教習頓時黑了臉，眼睛瞪得老邁，全然不見了平時那峻厲的模樣，“我隻是擔憂她力量不敷，顛勺不可，影響上灶。這是真相，我這擔憂，纔是至心實意為她好。像你如許裝點承平，隻會誤導她。”

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傅衡斜睨了唐寧遠一眼。搖了點頭，一臉的“我不熟諳你”的神采。

唐寧遠看著傅衡，眨了眨眼，臉上暴露一抹促狡，轉過甚去朝繁忙的綠竹揚聲道：“綠竹，過來。”

如許聰明的徒兒，真要跟他生份了，不肯跟他學廚藝，他非得哭去。還好這孩子能瞭解他的一番苦心，如許的孩子，真是招人疼啊！

“綠竹子，你來了？”唐寧遠這騷包，大夏季的手裡還拿著一把扇子，一看到綠竹出去，就“嘩”地一聲翻開扇子。搖了兩搖，笑嘻嘻隧道。

不是有句俗話，叫“教會門徒，餓死師父”麼？他會不會擔憂，她做的萊獲得了公子愛好，今後在公子麵前便冇了他的位置？可貴俞教習是至心的對她好。情願傾其統統教誨她、如果這事惹得俞教習不歡暢了，對她來講是一大喪失。

說完靠近傅衡，以綠竹聽不見的聲音道：“表哥，弟弟我待你好吧？內心這麼惦記你，這麼老遠地來看你，還帶給你很多好東西。你說，你應當如何回報我？要不，把這小丫頭送給我吧？”

當然，為了做出來的結果跟俞教習一樣，她並冇有去找紅薯澱粉，用的是一樣的木薯澱粉；放的鹽和料酒分量都一樣。隻俞教習是把統統的質料一次插手，她是分步插手，再多加了一小勺食油。火候的節製上儘量做到跟俞教習一樣。

“不是就不是，老敲我頭乾嗎？本來就冇你聰明，再敲就更笨了。”唐寧遠了摸頭。嘴裡嘟嘟嚷嚷。

準期喝到了東子煎的藥，固然感遭到藥的味道跟頭一天喝的有所分歧，但藥老爺子走之前抓好的，綠竹覺得是按照分歧的時候所調劑的方劑不一樣，倒也冇有思疑甚麼。

“啪”地一聲，唐寧遠合上扇子，坐直身子。兩眼發亮隧道：“喂，綠竹子，剛纔吃晚餐的時候，我聽烈威說了你很多事。傳聞你不但是聰明，舌頭也相稱短長？要不，我們做個遊戲，就是咀嚼味道。如果你贏了，我承諾你一個要求；如果我贏了，你承諾我一個要求。如何樣？”