閨甜_第三十八章 古代版下午茶 首頁

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她先是籌辦好了要用到的食材,即兩個雞蛋、三根胡蘿蔔、四根小蔥、幾朵香菇、適當的食鹽和胡椒粉。

呂媽媽在燉湯的同時,開端兩不遲誤地做起了雞蛋卷。

容韞和坐在炕桌旁,看著竹盤裡的蝦餃和雞蛋卷,隻見蝦餃的外皮晶瑩剔透,和翠綠欲滴的竹盤相映成趣,用小銀筷夾起來一個蝦餃咬上一口,內裡的餡料爽滑鮮美、回味實足,真可謂是人間甘旨!

ps:明天總算出了太陽啦啦啦,固然阿嫵因為大阿姨來訪、不能出門,不過在家裡的電腦前麵碼字,還是能感受陽光暉映到身上的暖和噠~(tet)

最後要做的是雞蛋卷,不過在*蛋卷之前,呂媽媽看了看天氣,決定先把晚餐的湯給燉上,因為燉湯耗時較久,以是現在燉上,早晨喝才方纔好。

呂媽媽選了兩斤擺佈的豬大骨,剁成塊以後,放入沸水當中焯過、去除血沫,以後又選了半斤的紅皮花生,洗淨以後再把花生入水略微煮一下,以後撈出備用。

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接著,大妞把鏊子放在了火上,火先用的是大火,等鏊子燒熱以後,再轉成中火,以後倒入雞蛋液和蔬菜沫,同時悄悄地但是力度均勻的閒逛鏊子,把蛋液均勻放開,等蛋液凝固了以後,用木鏟子由上而下地捲起。

and,明天第一次收成了兩個小天使們噠批評(好吧,是明天的,因為太晚以是阿嫵明天賦看到,不過已經一一答覆、加精和送分了~),咳咳,固然不是阿嫵等候的劇情會商,而是給阿嫵提的建議,不過還是好開森~(≧▽≦)

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以後她把雞蛋洗淨,打入碗內,用筷子將蛋液打散以後,再把胡蘿蔔洗淨切塊、最後剁成沫,小蔥和香菇一樣洗淨以後切成末,然後把這些蔬菜沫放入打散的雞蛋液中,以後插手少量食鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

這婦人圓盤臉,細眉大眼,身材豐腴,眼角已經有了淺淺細紋,可卻看起來非常馴良可親。

此人卻恰是馬袁氏的大女兒馬金桂,她前些年嫁到了隔壁莊子上,夫家也是個和馬家家道差未幾的殷實農家,丈夫也是個誠懇本分的莊稼男人,一家子都是勤奮無能的人,婆家又是本身家知根知底的,公公婆婆和小叔子小姑子都是好相處的人,前兩年馬金桂還接連生了兩個大胖小子,一家人更是過得和和諧樂,以是馬金桂嫁人以後的日子過得還算不錯,常日裡碰到農閒時,也能夠瞅空回平橋村來逛逛孃家。

卷好雞蛋卷以後移至鏊子的一端,再倒入少量的雞蛋液用一樣的體例,大妞反覆了兩次,如許才做成了充足厚度的雞蛋卷,最後把卷好的雞蛋卷用刀切成一寸長的段以後,錯落有致地擺放到了竹盤中。

燒開以後,轉成小火慢燉半個時候以上,為了製止骨髓溢位、營養流失,以是大妞多加了水、骨頭也儘能夠地開口朝上。

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