她本來還想著，乾脆這裡也有牛奶和羊奶，家中也有麪粉、白糖之類的，等將來家中前提好了，不缺這些東西了，那她如果想體例，讓羅采蕾和呂媽媽幫手，大師一起研討一下如何用現有的質料、來替代做出新奇的西洋點心的話，那麼不但能夠滿足本身的口腹之慾，還能夠靠著這個賺到大錢呢！

椰汁和椰肉都含有豐富的營養素，椰汁清如水甜如蜜，飲之甜美適口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，能夠直接食用，也可製作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用；椰子核可用來製成工藝品。

椰蓉的質料是把椰子肉切成絲或磨成粉後。顛末特彆的烘乾措置後異化製成。

用來製作椰蓉的椰子形似西瓜，外果皮較薄。呈暗褐綠色；中果皮為厚纖維層；內層果皮呈角質。

不過如果這個盒子裡真的是奶油蛋糕之類的，那她明天可便能夠滿足一下本身這麼久以來的等候和癡愛了！

從中醫上來講，椰子味甘、性平，入肺、胃經，具有補益脾胃、殺蟲消疳之服從，主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病症。

以是說，這椰子的確渾身都是寶！

固然呂媽媽和羅采蕾的廚藝很棒，做出來的中式點心不但花腔繁多、並且色香味俱全，可就是滿足不了容韞和對於西洋點心的記念。

椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也越多，這是其他普通的南邊生果所不能對比的。

雲鶯一麵清算著大炕上的鋪蓋，一麵和順地笑答道：“顧蜜斯半個時候前就起家了，聽福壽說，和少爺一起住在書房的顧少爺和薑先生一個時候前就起家了呢！”

也怪不得那位“顧蜜斯”說這個食品又香又甜、買的不虧。倒是冇想到他們這一行人這麼好運氣，竟然能連著買到了秋葵、辣椒和椰蓉，固然能夠花了很多銀錢，不過想想這些東西現在在大陳的罕見，倒也是值得了。

不過既然有了這紅色的椰蓉，那麼本身天然能夠想體例，做出口感更豐富、更好吃的金黃色椰蓉。

淺顯的椰蓉本身是紅色的，而在當代，市道上常見的椰蓉都會呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在製作過程中增加了黃油、蛋液、白沙糖、蛋黃等。使得口感更加豐富濃烈。