“啊呀,老媽媽。就當幫我一個忙,先做一做。你把那些婆婆媽媽的教會了,便能夠返來歇息了。你年紀大了不好太費事你。”
“乎喲!阿姐快點把門翻開喲!”智先跟著幾個男人,熙熙攘攘地擠在門前。不竭有人從門縫裡察看著屋內的氣象。
俄然,牛角聲與鼓聲高文,門外俄然喧鬨了起來。
到了接親的時候了。隻見智先穿戴整齊,歡樂非常。屋子裡先是擠進幾個僚族的女人,把房門死死關了,又坐在鳳蓮床上,唱起來僚歌。“哥嫂姻緣天作合,
比及他們走遠了,張育德才笑著對兩個娃娃說:“你看他腰間的玉,另有官服,清楚是個按察使。”
敬上一碗甜米酒,
“啊呀!阿姐急了,想見阿哥了!”門裡的女人們都笑了起來。
中午的午餐是米粉。院子裡熬煮了幾大鍋鹵水,世人舀起一勺,澆到米粉上,津津有味吃了起來。
“韋少爺,彆來無恙啊。”阿誰少爺模樣的人向智先打著號召。
第二十七章
“姐・・・・・・”他有些遊移,直到他跟到她身後,才確信了麵前的人。
“那他家舅婆會做啊!”又一人建議。
“漢菜我是會做,就是不曉得合分歧彆人丁味咧。”舅婆有些害臊。
師徒三人沿著巷子走出村,然後大咧咧走了正道出去,劈麵碰上攔山的女人們。
似那鴛鴦成雙對。
“這個菜固然冇有酸味,但是好吃的很啊。”一個婦人吃了,連連喝采。
隻見山外不竭來著人,先是隔壁龍德村的蘭老爺家,又是靖西的各寨頭領,然後是東蘭的外祖家、武勒的阿農孃家、萬涯的州管韋存福的族弟。
“阿哥阿姐成雙對,交誼恩愛永不渝。”智先學著阿順的調子,用官話說了三遍,感受逗極了。
舅婆承諾了,她先是把半肥瘦的豬肉剁成肉泥,加上酒、薑蒜、蔥花等備成餡料。又取過南瓜花,把花瓣一朵朵展開,滿滿地包了一勺肉泥,再照著花苞的模樣包了起來。照著一樣的做法,又把苦瓜整條切成兩半,取出苦瓤,把餡料灌滿,再壓實,切成輪子的形狀。蓮藕則切成片,從中間切開卻不堵截,把肉泥塞進,壓實。不一會兒,桌子上就釀好了很多色采斑斕的釀菜。
張育德不由麵紅耳赤,他木然地成果每一碗酒,笑著一飲而儘,誰知一碗以後又是一碗,直到他再也喝不進了,擺動手走到一邊。
隻見舅婆敏捷地下油入鍋,待油熱了,就把釀菜下鍋油炸定型,不一會便撈起來,晾乾油。最後大火燜燒出鍋。
“師父如果不能喝酒,就一起歸去吧。”阿順拍著張育德的背。
隻見舅婆又打了幾個雞蛋,鍋裡舀了些與油,把蛋液攤成蛋餅,把肉餡放在中間,漸漸地把一半蛋皮翻過來,煎成了一個蛋餃。
芝麻著花節節高,
雞鴨是不成少的,根基遵守了僚人吃雞鴨的風俗。白水煮熟以後用刀斬成小塊,用酸薑、檸檬、香菜、蔥等拌了,分呈上桌。
步隊沿著田壟往前走著,隊首三人有說有笑,竟是非常歡樂。
“得讓他們冇那麼輕易結婚。”阿嬋笑了。
“阿順的阿媽會做漢菜啊!”一個婦女喊道。
“是阿誰孫師爺。”張育德想著。卻發明他不再是師爺打扮,而是官員模樣。