“梅姐，老爺子方纔說要我寫一幅店名，說是要掛牌子了，到底如何回事啊？”

“相傳一百多年前有個做鹵牛肉買賣的人，但是買賣很不好做，因而他發明瞭一種新的體例，就是把牛肉切成一種薄片狀的牛肉乾，每當傍晚到臨，他就在鬨市設攤，專售此種牛肉乾，為招來主顧，特在食攤前擺張又大又薄的牛肉片，前麪點一盞油燈，映得牛肉片又紅又亮，燈影模糊可見，非常吸引過路行人，嘗之，麻辣脆鮮，人們呼之為‘燈影牛肉’這就是燈影牛肉的來源……”梅芸芸娓娓道來，貝特朗聽得入了迷。

“好，必然要給我寫出氣勢來”。梅文明長出了一口氣，持續低頭清算手裡的魚，莫小魚也不再打攪他，歸去接待蘇菲他們了。

“丫頭，見了師叔連個號召都冇有了嗎？”拄拐的中年人嘲笑道。

但是偶然候你不惹事，不代表彆人不會招惹你，這個拄拐的傢夥看到梅芸芸走了，竟然拄著拐走了幾步，到了莫小魚他們的桌前。

蘇菲看向莫小魚，莫小魚搖點頭，表示不要管這事。

“師弟，這是師父的安排，你就算是曉得了又如何，如果你當年不是那麼貪，如何會產生明天的事？這裡是客人用飯的處所，我們還是找個處所坐下來談談吧”。梅文明語氣降落的說道。

“梅姐，這燈影牛肉有來源吧，這幾位都是對中國美食很有興趣的人，您給講講唄”。莫小魚道。

莫小魚冇想到貝特朗竟然會用筷子，這倒是讓莫小魚很詫異，當他在牡丹花的最上麵摘了一片花瓣送到嘴裡時，都不捨得咀嚼。

“好，你忙你的，謹慎點”。蘇菲也看出來這些人來者不善。

“冇事，感謝你，弟弟，去陪你的客人吧，他們都等你呢”。梅芸芸還是不說，莫小魚也不好再持續問了，但是莫小魚總感受這內裡冇那麼簡樸。

接下來一道菜更是讓三人明白了甚麼是中國美食，連莫小魚也是第一次吃到燈影牛肉，薄如紙，脆聲響，麻辣脆鮮占全了。

固然貝特朗對中國的美食很有研討，但是當牡丹魚片端上來後，老頭還是驚呆了，包含蘇菲和克洛伊，都像是在看藝術品一樣看著盤子裡的菜。

“很簡樸，幫我謄寫一個店名，我籌辦掛牌子了”。梅文明彷彿是下了一個很大的決計似得，說道。