許獨一話未說完,就有事情職員鼓掌,提示統統選手重視:“現在公佈初賽成績。被叫到號數的人能夠分開了。”
“如果比賽冇有明白要求,那麼我想曉得這些食材是為了甚麼菜品而切。麻婆豆腐的標準是1.5厘米見方,可如果是要做燉豆腐、釀豆腐、熊掌豆腐那就不一樣了。”
“難怪她會提出那種笨拙的題目。實在人家可不蠢,是給本身的爛刀工提早找好來由。”
“現在,請用你們親手切好的食材做兩道菜嗎,一樣限時十五分鐘。”
“網上名譽很大,本來不過如此。”
“彆這麼苛求女廚師,她能持續切上十幾分鐘就已經是古蹟。”
許獨一的助手就是他的mm許靈珊,比秦椒略高幾厘米,廚師服倒也稱身。
“對,特彆美的番茄炒蛋。”許獨一在旁笑道。
“其他配菜在那裡?”
裡脊肉一斤切絲,土豆一籃切片,豆腐一方切塊。
連續就位的青年廚師們都有些發矇,小推車上除了這三樣食材,就隻要常見的中餐佐料和蔥薑蒜。
秦椒看動手機螢幕中的本身,情不自禁也笑起來。
她高興,四周的某些人就不太高興了。
“真都雅!”
她抬開端,認當真真同評委席上老者對視。
他們來到走廊絕頂,兩扇金碧光輝的大門緩緩開啟。
又隨便指了指她左邊的廚師:“你如何看?能答覆她的題目嗎?”
“嘴巴長在他們身上,就等他們說。”她彎彎唇角,“說一千,道一萬,又不遲誤我贏比賽。”
秦椒走出賽場時,許獨一笑著迎上來,說了聲乾得標緻:“我就曉得你必然冇題目!”
“裡脊肉當然是……”
話音剛落,她擺佈的兩良庖師一起扭頭看來,眼神驚奇又鄙夷。
除了走在前麵,時不時回過甚來,一臉陰沉地朝她和許獨一打量的劉大衛,秦椒還聞聲有人在嘟噥:“阿誰女人如何也能留下?”
“難怪了……”
大師手持菜刀,隻等一聲令下,秦椒俄然問道:“絲要粗要細?片要厚要薄?豆腐要幾厘米見方?”
交友許家兄妹的歡愉讓她忘記了之前的不鎮靜,走進賽場時狀況極佳。
所謂改刀,就是把切好的食材改切成其他形狀,比如土豆片改成土豆絲,肉絲改成肉末或者肉丁。
許獨一詫異地瞟了她一眼:“你不熟諳何爵士?那你總該傳聞過何堅尼和他的炒鍋傳奇嗎?”
一片嗡嗡聲,皆是附和,隻要秦椒唱反調:“最細的絲隻合適雞鴨脯肉。裡脊肉普通用來炒菜,切成三毫米的二粗絲口感才最好。但是如果做扒菜,就要再細一些,做燴菜就要更細。土豆的厚薄也同理。”
他抬腕看了看錶:“比我罕用了一分又四十秒,太棒了!”
老者沉下臉來:“我們隻是評委,不賣力解答題目。各位,請遵循你們本身的設法,脫手!”
何爵士輕咳一聲,另一個年青些的評委發話道:“你們已經有了三樣食材,搭配恰當充足完成兩道菜。”
秦椒同許獨一互換了一個眼神。
他宣佈,本場比賽隻要一個限定:“三樣食材已經切好,如果烹調需求,隻答應有一樣食材改刀。”
“嘿,我說!”許獨一剛要扭頭嗬叱,就被秦椒撞了動手肘。
裡脊肉絲,土豆片和豆腐塊。
“何老?就是坐在中間那位?”
喝彩聲立即響徹走廊。
秦椒長長歎出一口氣,就聞聲中間許獨一說:“Givemefive!”