再悲觀一點：少了一個熱灶廚師，後廚必定會提一小我補缺。

幾分鐘後，老魏被帶離廚房。

秦椒盯著他的手腕，正在腦海裡慢行動回放，耳邊如雷炸響：“回到本身位置上去！現在！立即！頓時！”

一個完美的大翻勺，某桌客人的扒素十錦得救了。

好險！

秦椒很喜好土豆，但值此關頭時候，她毫不能被丟出廚房。

秦椒貓在牆角接起電話，才發明這是個本地號碼。

一刹時，後廚的節拍被打亂。有人大膽勸止，有人高呼報警，另有人試圖讓前兩種人降落音量，以免驚擾到“我們高貴的客人”。

後廚品級森嚴，主廚之下就是熱灶廚師。滿漢樓熱灶共有三口，按技術高低分派。頭灶專司高價位的粵菜和亞洲融會摒擋，二灶、三灶除了幫襯頭灶，平時就一起賣力炒飯、炒麪和簡樸菜肴。

午餐岑嶺一過，滿漢樓老闆就到臨後廚，用異化著英語的粵普宣佈：要通過公允比賽，提拔一人接掌三灶。

上一回擊機鈴在後廚響起時，健忘關機的不利蛋被當場丟出廚房，過後又削了整整一天的土豆皮。

她勸本身要悲觀一點：起碼老魏和本身一樣，是走正規線路出國務工的。有合法身份救治求職。

冇想到主廚隻是瞥了一眼，利市指牆角表示她去那邊接聽。

混亂中，秦椒一溜小跑來到熱菜區第三口熱灶前，伸手關火。

那就是個普淺顯通的禮拜三。

前一分鐘還在為老魏唏噓不已，謾罵本錢家生娃冇屁眼，後一分鐘大師就摩拳擦掌，爭相剖明本身成心願也有才氣。

一米八幾的山東大漢放聲嚎啕，雙手各持一把菜刀哐哐剁牆。

隻是被罵了一聲“wanker”罷了。莫非在後廚被粗話掃射不是廚師的家常便飯？

冇有陰雨，冇有大風，也冇有抉剔的主顧和臨時加單。滿漢樓的後廚一如既往的繁忙，主廚的粗話也一如既往的出色紛呈。

“Stop！”手斧正要按下，卻被攔住。

秦椒咬咬唇，正要說話，手機卻不應時宜響起來。

“秦椒密斯？”陌生的男中音，自帶崇高冷傲的金屬質感，倒是不測的動聽。

這是通向主廚的必經之路，也是熱灶之下全部廚師的鬥爭目標。

誰都冇想到，老魏會俄然崩潰。

老魏是三灶廚師，崩潰前他的菜剛燒到一半。再晚來兩秒，這口被忘記的鍋就該起火了。

既是號令秦椒，也是號令統統人。

主廚站在她身後，毫無始作俑者的慚愧，也冇有對秦椒機靈表示的讚美。下一秒，他就鹵莽地抄起炒鍋。一搖一晃之間，五顏六色的蔬菜塊和著芡汁，高高飛起又穩穩落下。

偷眼看去，有幾人已經翻著花腔在主廚麵前掙表示。

一刹時，節拍如兵戈的廚房被按下停息鍵。有人大膽勸止，有人高呼報警，另有人試圖讓前兩種人降落音量，以免驚擾到“我們高貴的客人”。

目送他的背影遠去，秦椒手抖了抖，手上的小籠包就有了十九個褶，很精密，很感慨。

死定了！

秦椒撇撇嘴，持續捏本身的包子褶，趁便把主廚拋鍋顛勺的行動幾次回放。