辣子雞胗，用秦椒老媽的話來講，這就是“隻要有手，有辣子另有雞胗就不成能不會做”的一道家常小炒。

秦椒遭到開導，放棄糖醋茄子開端啃乾麪包，並非常悔怨冇有點一杯淨水。

她在盤子裡瞥見了辣椒——切得非常細碎的彩椒丁。也瞥見了花生米，帶皮油炸的，個彆還炸黑了。

她忿忿地拿叉子一敲餐盤：“還取名熊貓飯店！哼，竟然蹭我們國寶的熱度來騙客人，實在可愛！”

乃至還冇有齁甜到非英國人就難以下嚥的程度，實在令她欣喜。

典範的荔枝糊辣味消逝了，剩下純粹的酸和純粹的甜。失利！

她指著桌上幾樣幾近未動的菜肴，向傅亞瑟控告：“這底子不是川菜，不，底子不能叫做中餐。哦，彆介懷，冇有怪你的意義。畢竟你就不吃中餐，當然不會曉得這家餐館是在掛羊頭賣狗肉。”

吃完他神采穩定，隻是冇有再拿起過叉子。

“抱愧，不如換一家店。”傅亞瑟波瀾不驚的麵上，忽而掠過一絲陰霾。

傅亞瑟也很賞光，先掰了一塊麪包當吸油紙，將茄子放在上麵翻來覆去好幾次，這才慢條斯理地享用。

“生在美國事American-born Chinese，生在英國的，當然就是British-born Chinese.”秦椒俄然想起第一次見麵時傅亞瑟所言，“哦，忘了，你是倫敦人，最初級。”

傅亞瑟笑笑，不再說話。

雞胗熟了，太熟了，咬一口就會為它在油鍋裡飽受折磨的冗長光陰而落淚。

“很遺憾，看來這裡的食品不太合你胃口。”傅亞瑟遊移地朝後廚方向張望一眼，“需求見見主廚嗎？有任何題目都能夠同他交換。”

隻要把它當作糖醋茄子，那就冇題目了。

“BBC？”

“新年？哦，你是說中國春節。”傅亞瑟淡淡道，“冇有法定假期，也就冇有節日和節日大餐。偶然候也和其他親戚一起用飯。不過這類機遇老是很少，你應當曉得，大夫老是冇偶然候。”

"不是大夫冇時候，是你們‘BBC’冇時候過年罷了。”

秦椒乃至還提起精力，向傅亞瑟保舉：“茄子，素菜，炊事纖維。”

宮保雞丁，她寧肯稱之為咕佬雞的變種。

魚香茄子，平心而論，這道菜是能夠吃的。

看得出，熊貓飯店的廚師有辣子，也有雞胗，大抵就是冇有手咯。

一個身材高大的男人從屏風前麵走出來：“這位蜜斯說得非常風趣，我正想就教一番。”

畢竟在英國，一個茄子冇有被烤得半生不熟端上桌，就足以含笑地府。

辣子是秦椒已經很熟諳的各種彩椒切片，不過為了凸起辣，又異化了很多辣椒醬翻炒。從這個微微泛著酸苦的氣味判定，絕對是印度辣椒醬。

背後忽有聲朗朗：“彆急著走，亞瑟。”

菜一道接一道地上，秦椒的食慾卻越來越少。

“題目？”秦椒的怨氣實在禁止不住，“這家店最大的題目，就是如何還不開張！”

他取出幾張英鎊壓在餐盤下，倉促起家來。

固然冇有魚香味，但秦椒能夠寬大地想：畢竟英國也冇有泡菜罈子泡海椒嘛。