冇走多遠，他的手機響了，翻開一看，本來是於若英打過來的。

周明章他們既不是政商界人士，也算不上學術界人士，如此年青也不在乎攝生這件事兒，天然會挑選仿膳菜。

就算是為了今後能每天吃上這個程度的美食，我也得抓緊時候持續漢化啊，對於吃貨來講，冇有甚麼比美食更能促進他鬥爭的了。

比如聞名的“佛跳牆”就是昔日某閩地出身的紅花會高層後代，在府中接待高朋時候所創；官府菜中的上品當屬“孔府菜”，孔家繁華連綿上千年之久，直到紅花會崛起方被打落灰塵，再加上孔夫子“食不厭精膾不厭細”的教誨，他們家在美食一事上能夠說是遠超凡人，跟著孔府的式微，這些廚子也流落江湖，在各地開起了飯店，將“孔府菜”的大名帶向各地。

再看室內的裝修，古樸當中透著一股子都麗堂皇，在坐位上這麼一坐，不但讓人有些飄飄然。

公然我中原纔是真正的大吃貨帝國啊，在一個經濟極其發財的中原，美食文明必定也會非常發財，我固然冇有咀嚼過厲家菜、譚家菜這些，不過我敢包管，這家飯店的程度必定在這兩家之上。

顛末上千年的生長，出世了武當山宮觀菜、少林寺素齋、靈隱寺素齋等諸多品牌，可惜這些菜肴大多隻能在這些宮觀寺院四周吃到。

聽著酒保的講解，賞識著窗外的演出，再咀嚼這甘旨的好菜，真是無上的享用啊。

從蘇東坡和東坡肉的傳說，到袁枚的《隨園食單》，一代代的文人將飲食文明發揚光大，並留下了諸多膾炙人丁的名菜。

中原向來講究詩書傳家，跟著科舉的昌隆，士大夫階層代替了貴族，成為統治階層的中堅力量，這也讓文人的政治職位和經濟職位大大進步，讓他們有了尋求美食的本錢。

除此以外，單從口味上來講，行院菜實在也不輸於上述幾種，隻是行院菜的來源提及來有些不好聽，乃是當代青樓行院接待客人的菜肴；故而這一菜係冇法獲得上述幾種菜係的高貴職位，不過在某些範疇，受歡迎程度倒是還在仿膳菜、官府菜等之上。

周明章上一世也不算是貧民，偶爾接待客戶也咀嚼過法度大餐、懷石摒擋這些死貴死貴的玩意兒，可和麪前這家飯店一比，那些就底子上不了檯麵。

不一會兒菜就上來了，絕對是色香味俱全，酒保每上一個菜還會先容這道菜的作法、吃法以及來源典故。

周明章和呂洋冇來過這類處所，以是點菜這類事情就隻能交給黃羽萱去做了，點完菜酒保退了出去，周明章獵奇地問道，“對了，傳聞法國菜彷彿不錯，我們新鄉有冇有好點的法國菜館？”

這頓飯能夠說是周明章來到這個天下吃得最高興的一次了，當然，最後結賬的時候，賬單也是相稱的給力，吃了周明章兩千多塊，換算成群眾幣的話，都已經超越一萬五了。

而官府菜又稱官僚士大夫菜，包含一些出自朱門之家的名菜，這些大戶人家常常都養著本身的廚子，講究美食，並各有特長好菜，以接待同僚或比本身職位高的官員；固然在規格上略遜於仿膳，但也彆有特性。

隨園食坊，聽這個名字就曉得是文人菜，說不定還是袁枚先人創辦的，比擬也是和這家仿膳一個層次的餐廳，一想到這些，就算是剛從飯店出來，肚子還撐著呢，周明章就忍不住又流起了口水。