寒門皇族_第8章 手打魚丸 首頁

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她早早就籌辦好砧板、麻繩、棍子、鹽和一口大鍋,幾人看到她的時候,她方纔拿了一盤熱氣騰騰的糠餅走出房門,一看就是剛蒸出來不久。

“那好,我們裝貨,上縣城。再晚了集市都要散了。”雲穀也表示了同意。

倒是楊奕和雲楚不見了蹤跡。

“就是,人家賣鮮魚的才八文一斤。”

七小我忙活了一上午,比及了太陽當空的時候,終究把魚丸都晾上了。

集市不大,但是內裡賣蔬菜賣肉和賣各種山珍河鮮的都有,非常稠濁,很多人來交常常。

不過大師都冇見過這類潔白的魚丸,雲穀推著的獨輪車一停下,人們便紛繁圍了上來。

看魚丸煮得差未幾,楊奕又拿來竹篾,將魚丸從魚湯內裡撈起來裝好,放在一旁晾乾。

最後一鍋撈出來的魚丸上冒著騰騰熱氣,美味早就飄到了大師鼻子裡。

“這……不可吧?這魚肉都五文一斤,魚丸更貴,我們還是吃點糠菜餅就行了。”雲楚說。

剔出來的魚肉,則交給了雲蓯等女人。

“向來冇有看到過這麼白的肉,這多少錢啊?”

雲蟬倒也靈巧,勺起水來就給雲楚和雲穀洗手。

“好吧。”雲楚點點頭。

這個時候,忙活的世人,都已經滿頭大汗。

“你吃了冇有?”楊奕放下推車的把手,上前便問雲蓯。

把幾筐魚丸放在了板車上麵,三個男人便推著獨輪車,走向了縣城。

楊奕很快就把魚給殺完,丟掉魚的內臟以後,他又洗潔淨手,走到流水線的末端,將魚漿勺出來,用手團成魚肉球,然後用勺子一挖一放,丟到了已經在沸騰了的魚湯內裡。

以後,楊奕把魚交給雲楚,由雲楚拿著砍刀把魚頭砍下來,剔除主骨和鱗片,除了魚肉以外,彆的都丟進了大鍋內裡,加水熬煮。

“這那裡像魚啊?”

當最後一鍋魚丸撈出來以後,楊奕終究一屁股坐在地上,喘著大氣。

比市場價要高很多的代價,刹時激起了世人的思疑。

“明天我們魚丸大優惠,純魚肉製作的,直接就能吃,拿歸去煮一煮更鮮美,隻需求十文錢一斤!”雲穀嗓門大,一聲呼喊直接把世人的聲音都壓了下來。

看著圍觀世人紛繁對魚丸指指導點,雲穀看了一眼不知甚麼時候混進了人群中的楊奕,楊奕對雲穀點了點頭。

“各位父老鄉親,這類魚丸都是我們用魚肉做的,冇有刺,放在家裡陰涼處所三天不壞,冰鎮能半個月不壞,並且非常鮮美!”雲穀說著,拿起一顆魚丸咬了一口,然後給大師揭示,“都是純魚肉,我一錘一錘打出來的,又彈牙,又不塞牙。”

一條粗糙的流水線,就如許建立了起來。

緊接著,魚糜就會被倒進一個大瓦缸內裡,由皺著眉頭苦著臉的雲蟬撒鹽,然後用一根棍子攪和成漿。

“這東西該不會是白泥搓成的丸子,拿來哄人的吧?”

忙活了又快半個時候,幾人終究把魚裝好,推到了楊奕家的破屋子麵前。

“哪跟哪啊,如何就不能一起吃了。”楊奕拿起一個糠餅就往雲蓯手裡塞,“吃完了還要一起乾活呢。對了,你跟嫂子和嶽母說了,要過來幫手了嗎?”

流雲村離縣城並不遠,大抵隻要十來裡路,隻是門路坑坑窪窪,都是些黃土路,很不好走。三人一起推著車,邊走邊吃,楊奕還一邊和兩人籌議著甚麼,比及了縣城,已經是下中午分了。

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