實在，如果冇有天然堿，用草木灰也能夠提煉出食用堿，隻不過本錢太高。

當然，這裡說的老百姓不是赤貧戶，真正的貧民彆說豬下水，連糠都吃不上。

哼，壞二哥，又要敗家！

“幼娘，快快快，快去發麪，我明天要吃明白饅頭，你的大……你蒸的明白饅頭！”

出乎世人料想，明天雲二竟然出奇得風雅，每小我都讓嚐了一點。

“不……不消了，不消了……”

嘴上說著不消，賈嬸卻冒死吞口水，看得雲超幾乎笑出來。

說著，雲超就給賈嬸盛了一碗鹵煮。

眼睜睜看著三家人享用甘旨，其他人隻能戀慕妒忌，誰讓雲二掉進冰洞穴的時候，他們冇有救人呢。

不管多少，都要戴德。

鹵肉的味道實在誘人，四周的鄰居幾近全都被吸引了過來。

不管甚麼啟事，無功不受祿，誰美意義吃人家的東西。

“哦哦，是豬下水，賈嬸要不要嚐嚐？”

最後還是用了強大的毅力，纔沒有把碗裡的甘旨吃光，另有一家子人呢，總要每小我都分一點嚐嚐。

雲超管本身做的東西叫鹵煮。

這些都是初中的化學知識，雲超這個農大博士研討生偶爾也要用一用，以是並冇有忘記，實驗幾次以後就勝利了。

純堿就是碳酸鈉，能夠用來綜合發酵時產生的各種酸性物質，以是也叫食用堿。

賈嬸這一吃，幾乎冇停下來。

現在不年不節，雲超竟然要吃白麪饅頭，他不敗家誰敗家？

很快，一碗鹵煮就被賈家人分得點滴不剩！

炕好的麪餅和鹵好的內臟切成小塊，放在碗裡，舀一勺沸騰的肉湯往上一澆，不是後代的鹵煮是甚麼？

給個神仙都不換有木有！

以是，石頭吃過豬下水，曉得這玩意兒是甚麼味道。

這年初，能分享食品的都是大好人，何況還是這麼甘旨的東西。

天剛矇矇亮，賴誌成績帶著兩個兒子來了。

……

雲超冇有華侈時候，拎著他樹模時叉的幾條魚走了。

不是雲超窮顯擺，主如果為了讓大師心機均衡，本身發了那麼大一筆財，買了這麼多東西，如果隻是關起門來本身享用，完整不顧及其彆人的感受，說不定就會惹來甚麼費事。

石頭爹還活著的時候，家裡不像現在這麼窮，逢年過節也能偶爾開開葷。

雲超懶得和他們囉嗦，連飯都冇吃，就帶著他們去了臥龍溝，把冰洞穴叉魚的體例教給了三個傢夥。

湯鮮。

雲超嚇了一跳，轉頭一看，才發明門口堵了一堆人。

賴氏父子氣得直吹鬍子，但是拿雲超一點體例都冇有。

第二天一大早。

雲超先把天然堿弄成溶液，然後加熱，再冷卻，通過過濾、洗滌枯燥等一係列法度，最後獲得了比較純潔的純堿。

“來來來，大師也都嘗一點，東西未幾，隻能略微嚐嚐味道，不要見怪啊！”

味美。

“來吧賈嬸，彆客氣，嚐嚐我的技術。”

雲超冇有過量解釋，他籌辦打個小埋伏，悄悄在發好的麵裡加堿，看看林幼娘吃了饅頭以後會有甚麼反應。

肉爛。

如果想要小蘇打，純堿溶液裡通入二氧化碳就行。

固然數量很少，隻是嚐了嚐，但冇人說雲超的不是。

賴誌成父子學習才氣還挺強，很快就學會了。

實在，不是大師不想救，是很多人底子就不在場。

堿石粉碎，弄成堿液，然後插手必然比例的熟石灰，再顛末幾道簡樸工序，終究就成了燒堿，也叫火堿，實在就是氫氧化鈉。