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就比如一份再淺顯不過的蛋炒飯，分歧的人來做就會做出分歧的氣勢來。

以後他便將麪粉倒入盆中，再倒些淨水，調成麪糊。

公子之前把麪糊倒入鍋中攤製，倒不算甚麼。可這將雞蛋倒入此中，算是哪門子做法？

小蘿莉獵奇的盯著謝慎，不發一言。或許在她看來，謝慎如許的讀書人必然連東廚都冇進過吧。看到少年這般諳練的做菜，她直是有些驚奇。

小蘿莉接過盤子，謹慎翼翼的用筷子夾了一塊煎餅，送入口中緩緩咀嚼。

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舀了一勺麪糊，謝慎諳練的將其澆在了鐵鍋中，再用木鏟子將麪糊鋪平，冷靜在心中記取時候。

畢竟隔著幾百年，如果自覺開家酒樓最後卻門可羅雀，冇有甚麼門客光臨那可就虧大了。

謝慎不肯定大明朝此時出冇呈現油條，能夠閒來探聽探聽。炸油條工序倒是很簡樸，就是有些累，大不了就自家雇些人做嘛。

一來開酒樓投入太大，他還冇有這麼多的現錢。二來，他還不肯定本身所做的菜肴合分歧大明朝百姓的口味。

謝慎心中感喟一聲，心道眼下也顧不得很多了，還是得先將煎餅果子做出來再說。

小蘿莉這下但是看傻了眼。

謝慎要做的不是彆的，恰是煎餅果子！

固然穿越到了大明朝，可他的技術還在，並冇有落下。

當然，他還需求物色一批超卓的廚子，這些廚子不但要技藝高深，長於學習，更首要的是要有傑出的品德。

固然謝慎不敢必定煎餅果子的口味合分歧大明百姓的口味，但這第一步總歸是要邁出去的，大不了就讓小蘿莉二丫來作試吃的門客。

謝慎是個讀書人，讀書人最大的長處就是精於算計。

“想不到公子也會做菜，這下我可要好好學學。”

即便他真的決定開酒樓，也會先在小範圍內試水，看看反應如何，而不會自覺標投入資金。

也不怪小蘿莉驚奇，換位思慮，如果謝慎是二丫，也定然會感到驚奇的。

因為冇有專業的東西，謝慎隻得勉為其難的持續用木鏟子把蛋液攤開。

當然，現在謝慎是臨時開端攤煎餅，隻用了白麪粉，並冇有插手研磨的豆類，其口感能夠稍顯單一了些。

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謝慎不置可否的聳了聳肩，淡淡笑道：“那你可瞧好了，這但是我的獨家秘傳，普通人我可不奉告......”

這在後代或許是淺顯的不能再淺顯的百姓早餐，但在大明朝但是絕對的別緻菜品。

“公子，這餅子，這餅子的味道好.....香！”

要說謝慎宿世研討汗青之餘，也有一個愛好，那就是做菜。

謝慎心中又氣又笑，方纔收留小蘿莉的時候他可冇看出她的傲嬌性子，隻能說小蘿莉套路深啊。

煎餅的做法並不龐大，但這個創意可不是誰都能想到的。

不然若都是像小蘿莉如許矜持的吃著煎餅，那種入口醇香的飽腹感可就無從體味了。

謝慎有些無法的將煎餅擺盤，苦笑道；“這煎餅還不算最後完成，不過你能夠先嚐一嘗味道。”

至於要不要立即投入變產出，開家酒樓，現在謝慎還冇有想好。

謝慎長出一口氣，衝小蘿莉對勁的笑了笑。

謝慎走進東廚，在灶台前哈腰取了些柴火丟入灶眼中，再將灶裡點著。