等向莊頭記完，莉娘又道：“下個月的鴨蛋先攢著不動，等我歸去查查徒弟留下的文籍，看看除了鹹鴨蛋另有冇有彆的做法。”

分開魚塘，莉娘又去看高粱的長勢，她還掰了一根高粱杆子嚐了嚐甜度，感受不錯，跟仙一仙二號不能比，但榨糖還是利潤比較大的，不然杜家也不成能一向都在做黑糖買賣。(未完待續。)

魚塘邊起了個小板屋，屋邊有一排鴨棚，守塘人陳老頭已經在那邊等待，莉娘一到，簡樸見禮，陳老頭便赤著腳杵著長棍子下塘，很快就采了一條蓮藕遞上來，泥水嘀嗒的，向莊頭接過蓮藕舉給莉娘察看。

“謔，好胖啊這個。”莉娘笑道，“咱這地兒，跟南邊的氣候還是差點意義，能長成如許很不錯，陳大爺操心了。”

冇想到，莉娘俄然就建議火來，瞋目瞪著桃花道：“你是主子還是我是主子，啊？我做的事情，為甚麼非要跟你解釋？你用甚麼身份來跟我說話？！”

“呃，對不起……”望著主子鋒利冰冷的眼睛，桃花一陣膽怯，頂不住壓力撲通一聲就跪下了。

“醃鹹蛋的鹽水裡加二錢高粱酒……”向莊頭頓時取出小本本和碳筆來做記錄，好記性不如爛筆頭嘛，將來交給後輩，省下多少傳授的時候。

“謝蜜斯賜名！”

當初買莊子的時候，便和佃農們簽了賣身契，這些女孩兒也都是屬於莉孃的奴婢，說帶走就帶走，不需求甚麼手續，女孩們也早就曉得本身是要去奉侍蜜斯的，內心做好籌辦了。

桃花提著粉花裙子氣喘籲籲的跑出去，詫異的望著地上的四個小女人，“蜜斯，她們這是要乾嗎？”

如果作為蔬菜來賣，5千斤土豆值不了多少，但是莉娘胃口大，她是籌辦當作種子來賣的，莫家積累的土豆種子本年在四個莊子全數放開蒔植，為的就是賺第一手種子錢。

“春花，秋月，夏荷，冬雪！”

就是有一點不好，佃農家的孩子為了好贍養，名字都起得不咋的，這個妞阿誰花的，帶出去要笑掉都城閨秀的大牙，以是莉娘花了一分鐘時候把她們的名字給改了。

不久，向莊頭帶著四個女孩兒過來了，兩個十歲的，兩個八歲的，長相未幾超卓，頂多算清秀，這兩年新柳莊敷裕起來了，佃農家裡都吃上了飽飯，手裡還不足錢，以是孩子們都長好了，看著就陽光，安康，純真。

“鹹鴨蛋？這個能夠有啊。”莉娘很歡暢佃農能為莊子著想，狠狠表揚一通，接著說道：“這個月的鴨蛋就全數醃製成鹹鴨蛋，我記得我徒弟一燈道長說過，醃製鹹蛋的時候往五斤鹽水裡加二錢高粱酒，那鴨蛋黃就特彆輕易出油，好吃，你們能夠試一下。”

來歲推行開後，土豆就會變成白菜價，一文錢一斤，然後是一文錢二斤、三斤如許漸漸下跌，逐步釀成天下百姓餐桌上常見的菜肴。

莉娘想做鬆花京彩，這個時候也不曉得鬆花江那邊有冇有人做出來這個，她得歸去查一查，不過有全能徒弟一燈道長做保護，弄個京彩應當冇啥大題目。

莉娘把四個女孩兒一一叫上來，評脈查抄她們冇有隱疾，又感覺潔淨敬愛，便和向莊頭說這四個都要帶走。

莉娘籌辦本年推出土豆和紅薯，現在新柳莊統統的旱地都用來蒔植這兩樣作物，剛纔的飯菜內裡，就有莉娘愛吃的紅薯葉和酸辣土豆絲。