喬朵兒苦著臉，她乾嗎讓孫二虎買大腸呢？不是坑本身嗎？

喬朵兒對明天的服從還算對勁。

“弟妹，你讓我來洗吧。”胡氏弱弱地說道。

此次滷製的東西有點多，喬朵兒一向忙活到中午。

以是給這類人開人為，用不著扣扣索索的。

孫二虎當即應下，籌辦明天去買的時候就跟陳屠戶說一聲。

明天能夠多做一點，必定能掙更多錢！

喬朵兒抿抿唇，她不是不要胡氏幫手洗，而是讓胡氏洗這個…她會過意不去的。

她不太喜好吃這個，偶爾吃也是買彆人措置潔淨的，返來不放心，就重新用熱水燙兩遍。

但是…她忘了豬大腸是要洗的。

“嫂子，陳屠戶說了我們如果每天都去買，豬下水他就送給我們了，肉也給我們算便宜點。”

要不然一鍋好鹵就全都給粉碎了。

這也太臟了，她有點無從動手，該如何洗？

“好咧！”

明天一共籌辦了六個豬蹄，六斤瘦肉，八斤排骨，兩隻野雞，五個豬蹄膀，五十個雞蛋，一共賣了七百四十八文。

喬朵兒笑著說道：“你又不是隻幫手洗一兩天的，並且你早晨還得給我們做飯呢，那裡多了？”

胡氏從速推讓，並且她也不是為了錢纔來幫手的！

說完她就去給胡氏拿麪粉和米醋了。

本錢包含雞蛋五十文，豬肉差未幾十文一斤，一共三百五十文，野雞八十文。

“不可，就洗這點東西，哪值當這麼多錢了。”

如許她還能留下二百文，這就是她的純利潤。

有了胡氏洗下水，喬朵兒就先措置雞、瘦肉、蹄膀這些了，這些食材冇有特彆氣味兒，能夠放在一起鹵。

孫二虎仍然賣力采買，返來時一臉鎮靜。

吃了午餐喬朵兒裡裡外外清算下，再把鹵子措置好就又用了一個時候，再歇息會兒便能夠解纜了。

另有就是人為，她籌辦給孫二虎三十文，胡氏母女三個十五文。

喬朵兒先給譚正宏打了水擦洗，她則背對著譚正宏盤點銀錢。

有了好的開首，第二天大師的乾勁兒更足了。

大腸和豬肝味道重，很輕易淨化鹵子，得伶仃取一些老鹵重新鹵。

人都一樣，誰能不怕臟？

胡氏是實誠人，她拿了人為，必定不會偷奸耍滑。

喬朵兒點點頭：“那你和他說今後我們鹵肉的質料都在他那邊買！”

明天胡氏不還把盆甚麼的都清算了嗎？

但這個還是原生態的啊！

胡氏持續說道：“冇事，我做慣這些活計的，你給我拿點麪粉和米醋來，包管給你洗得乾清乾淨！”

有牢固的貨源很首要，不消擔憂質料不敷，質量也有包管。

喬朵兒籌辦措置質料，但看到豬大腸的時候，她很想哭。

明天他就少花了五十文呢！

很多人喜好吃鹵的豬大腸，她籌辦本身也弄一點，現在鹵子已經調製出來，想鹵甚麼都不費事。

見她一點都不架空這個，喬朵兒這才說道：“那就多謝大嫂，今後你幫我洗，我給你十五文錢。”