在漢朝的烹調體例有煮、蒸、烤等,卻冇有炒菜。
徐繒要奉侍他們用餐,劉陵文雅地坐著等候咀嚼好菜。
劉陵內心對咀嚼過的菜肴讚不斷口,她還是保持文雅。
穿越之前瀏覽很多汗青,當代那些權貴之間的鬥爭,常常伴跟著極其殘暴的血雨腥風。
一邊賞識美好的歌舞,一邊吃著甘旨好菜,一邊聽著動聽的樂律。
今後能做出更多甘旨的菜肴,讓來訪的客人留下深切的印象。
“如果翁主喜好,我能夠把這些美食烹調體例贈送與翁主。”
又一次被冷傲到了,太好吃了!
在漢朝,大米的產量極低,大部分地區的人吃不到白米。
“這是烤鴨,鴨皮外酥裡嫩。肥而不膩,鴨皮大要有蜂蜜的甜味。另有淡淡的鹹味,鴨肉入口,味道層次清楚,絕妙。”
在紅侯國冇有其彆人會做豆腐,豆腐隻在長安、淮北國、衡山國部分地區傳播。
這也是待客之道,讓劉陵咀嚼一下紅侯府的美食。
絕對能讓劉陵吃飽吃好,絕對是她冇吃過的。
身為淮南翁主,也吃過各種烤肉,感受這些烤肉很特彆。
白酒、米酒、葡萄酒供劉陵咀嚼,儘量讓劉陵吃得對勁。
他不但會做豆腐,還會做其他豆成品。
身為貴族,甚麼樣的珍羞甘旨冇有吃過。
“這些美食烹調體例很特彆,可否將這些體例賣給我?”
明天咀嚼的甘旨好菜,感覺以往的珍羞甘旨就寡淡有趣了。
真的讓她革新了對烤鴨吃法的認知,身為淮南翁主。
烤鴨的表皮塗抹著蜂蜜,蜂蜜也是從亞空間腕錶裡取出來的。
給劉陵籌辦的每道菜分量恰到好處,麵前菜肴種類很多。
鴨肉烤得又乾又硬,明天咀嚼了不一樣的烤鴨。
她的內心感到一絲震驚,感覺紅侯府接待真的很用心了。
“翁主可對勁?”
目前過的日子是很津潤,能夠肯定,紅侯府必定有劉徹安排的耳目。
越是不想參與此中,可有些權勢恰好來拉攏他。
淮北國庖廚的廚藝還不如紅侯府,真的太丟人了。
劉陵拿起案子上精美的筷子,夾起一塊豆腐咀嚼了一下。
這兩天教府中之人製作了一些茶乾,另有製作了腐乳。
明天就請劉陵吃麻辣豆腐,幸虧亞空間腕錶裡有調料。
“翁主,請咀嚼麻辣豆腐。”
等三月春耕,蒔植辣椒等農作物。
劉陵誠懇誇獎,以往吃的豆腐,也就是放點鹽放點水煮或蒸。
“不是,這是我花高價買來的。這類白米量很少,翁主是來紅侯府的尊高朋人,天然用最好的食材接待。”
比以往吃的白米飯味道和口感好太多了,這類白米完整能夠作為貢米進獻給皇室。
劉陵又吃了幾口,真的好想大口將碗中的白米飯吃掉。
劉陵對劉章的好感又增加了幾分,如此如此高深的烹調之法贈送。
劉章真的怕劉徹見怪,劉陵他們又何必難為他這個小小的紅侯呢。
豆腐軟嫩滑口,還帶著一絲麻辣,入口另有一絲甜味。
“阿郎,酒宴已經籌辦好了,能夠請高貴的翁主退席了。”
她也吃過白米飯,白米飯光彩烏黑如珍珠。
劉陵從小到大,吃過不知多少珍羞甘旨。
這類甜味恰到好處,隨後就是淡淡的鹹味。
庖廚學會了烹製鬆鼠桂魚,這道菜絕對讓她念念不忘。
“這些甘旨好菜,做得如此好吃,尊侯用心了。”
又讓鐵匠打造了幾口炒鍋,還籌算將廚房改革一下。