“那但是持續熬製了好幾天的豬骨湯，能不好喝麼，並且還是用柴火漸漸熬製的，我們用煤氣或者電爐熬製的，是不會有這麼好喝的味道的。”

“別隻盯著肉吃，喝喝這個豬肉海藻湯，你必然喜好的。”

“確切很好吃，特彆是這裡的湯，喝過一次後，今後必定還會想再來的。”孝利回味的說道。

“等今後我們常常在濟州島住的時候，我必然常來這裡，直到吃膩為止。”

山頂上龐大的火山口，現在已經覆蓋滿了植被，綠意蔥蔥的模樣，完整看不出這曾經是個火山口。

“這麼馳名啊，我都冇傳聞過，快帶我去，我到要去見地見地到底多馳名譽。”

“歐巴，這湯真鮮~！好好喝。”舀一勺湯，放進嘴裡，那濃烈的肉湯立馬讓孝利麵前一亮。

海女是日出峰的招牌，每天都有定時的演出，海女們都是上了年齡的大媽，穿戴特製的潛水服撲入海中，不藉助氧氣瓶潛入海中停止捕撈功課，不得不讓人佩服海女們的勇氣與精力。在演出的同時另有本地味頗濃的海女歌曲播送，祈求上天保佑風調雨順，海女們安然返來，以及滿載而回。

李慎行拉著戀戀不捨的孝利，分開了這家城山辣炒黑豬肉小飯店。

“是不是走這條路啊？”走在一條泥路上，四周看不到一個行人，孝方便迷惑的問道。

湯底是熬製了3天以上的豬骨湯，內裡不但放有豬肉、豬內臟、韭菜及乾白菜，並且還放有馬尾藻和蕎麥麪粉等，以是吃起來美味濃烈而奇特。

“見到了吧，店麵雖小，但這裡人氣可不是說說罷了的。”

“味道如何樣？好吃吧。”李慎行看著孝利吃得這麼歡樂，彆嘲弄到。

“這裡離渡輪那邊不是很遠，我們從巷子走，十多分鐘就到了。”李慎行帶著孝利往海邊走去。

“好啦，那些等今後再說吧，現在我們該去乘船到牛島去了。”

李慎行奉告孝利，在現存的海女中，春秋最大的已經90多歲高齡了，彆看她佝僂著背盤跚而行，你絕對想不到她是一個還在事情的海女。當她穿上潛水服，裝入海底，就像一條魚一樣的矯捷健旺。

吃到剩下一點的時候，李慎行點了炒米飯，伴計會用剩下的醬汁、食材拌上米飯、海苔絲、泡菜等一起混炒。那味道，保準讓你飽了肚子還停不下勺兒。這道菜與最根基的“辣炒黑豬肉”比擬，就是食材中多了活鮑魚和魷魚。

這道湯的名字，孝利在首爾和其他地區是冇有聽過的。李慎行給孝利先容說這實在就是豬肉湯飯的濟州島方言，但所用食材和做法也與豬肉湯飯有所分歧，是濟州島地隧道道的鄉土摒擋。

不到半個小時，他們就爬到了山頂。站在山頂上，看著遠處的郊區，湛藍的海水，讓孝利氣度感受非常的鎮靜，彷彿甚麼煩惱都被山風吹的煙消雲散了。如果不是前提不答應，孝利真想大喊大呼幾聲，宣泄宣泄。

“在這裡吃，我想吃這裡的黑豬肉。”

第三十六章自在行3

“當然好喝了，熬了好久的，精華都在湯內裡了。”

在李慎行和孝利兩人用飯的期間，店裡的客人越來越多，比及他們吃完的時候，門外都排起了步隊。

來到這家店裡，現在人還不是很多，找了空餘的位置和孝利坐下，李慎行和老闆點了兩人份的辣炒黑豬肉三合和豬肉海藻湯。