“走吧,走吧。”孝利把他推出廚房。
枸杞先放進鍋裡煮著,等水滾後,打入雞蛋攪散,然後關火悶一分鐘。
“唔~大醬湯、炒雜菜、青椒肉絲,不錯,兩菜一湯。”決定了要做甚麼菜,李慎行開端完工。
熱鍋入涼油,下入牛肉絲,大火滑炒至變色,然後下入洋蔥和香蔥,煸炒出香味兒。【我小我不如何喜好吃洋蔥,但韓國人喜好,可我感覺能夠是因為蔬菜少的原因】
“收到。”兩人分開行事。
“我來吧,歐巴你去客堂等著就行。”
孝利拿著湯勺,舀起一勺酒釀,喝了一口。
李慎行嚐了嚐鹹淡,“唔~味道不錯,鹹淡也夠了。”又煮了兩三分鐘後,關火悶著。
待漫步回家以後,孝利就開端打電話約人明天集會,大師都是忙人不提早約好的話,到時候有冇偶然候那可不好說了。
一套內衣褲、襪子裝袋放進包包裡,又翻開他的放設備櫃子,拿出多服從瑞士軍刀,一小困尼龍繩,防風打火機,戶外醫用包一個,最後放了一雙戶外手套,查抄了一遍後拉好揹包拉鍊,拿上釣具包一起提著下樓。
然後開端做雜菜。先把粉絲煮熟後過冷水,粉絲剪成幾段,短點好夾起,放一邊瀝水。
“明天早上八點調集,好的,記得了不會早退的,你甚麼時候見我早退過,就如許,明天見。”
“這麼好?那我走了?”李慎行不放心的問道。
李慎行先把貓貓們的晚餐先蒸上。然後翻找冰箱開端思慮晚餐要做甚麼。
燃燒石鍋座上灶台,等米湯開了加一勺大醬,插手花蛤、豆腐,加少量鹽,中火漸漸煮。
李慎行被孝利偶爾發作的女王霸氣彈壓得有些無可何如。
“好啊~好啊!”一聽到酒釀,孝利立馬鎮靜起來。
油鍋燒熱,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉會炒老,多了菜會很油膩,剛擋住鍋底便能夠了。看到油冒青煙時,改小火,倒入已經醃過的肉絲,用鏟子炒散。把肉絲盛起,鍋中留一點點底油,倒入青椒絲,在鍋中乾炒放入鹽今後,青椒會炒出一些水分,持續炒至水分完整蒸發,青椒絲閃現出比較焉的狀況倒入先前炒好的肉絲插手雞精,少量胡椒粉,兩大勺米醋,翻炒幾下,便能夠起鍋了肉絲鮮嫩,青椒翠綠,是不是很誘人哈!
直到睡覺時候,兩人才關電視回寢室歇息。
電話聊了差未幾一個小時才結束。
“謹慎點。”一向體貼著廚房意向的李慎行第一時候就看到孝利端著湯鍋出來。
李慎行掛了電話,走上樓,在換衣室找出他平時外出海釣用的登山包。
先洗米燒飯,然後多洗一次,洗的時候多揉搓幾下,拿出一個石鍋,把米水倒到石鍋裡。
“電話打完了?”李慎行問道。
“小貓你把保鮮碗和裝米酒的瓶子拿出來,我把玻璃罐抱到廚房。”
“米酒還要在等一些日子,還需求持續發酵。好啦,開端煮吧。”
黑木耳、香菇、海帶、粉絲熱水泡發,豆芽洗淨放籃子裡瀝水,豆腐一塊切塊放碟子裡
剛纔的電話是他一個海釣的釣友打來的,他們幾人商定去海釣,時候是一天一夜,以是他要清算一些衣服和海釣器具。
下入胡蘿蔔、木耳和香菇持續大火翻炒至熟,將炒好的菜肉盛出,放入大沙拉碗中,略放涼,插手粉絲、適當食鹽、醬油、香油、白芝麻翻拌均勻,然後夾到碟子裡。