“嗯~!”孝利大口嚼著,冇等吞進肚子就批評道:“豬肉韭菜的也好吃,但我更喜好豬肉香菇餡的。”
拿一張餃子皮,舀一勺餡料放到中間,隻見他的手一合,再翻開的時候,一個包好的餃子就呈現了,不是大師普通看到的模樣,圓嘟嘟的非常敬愛。
等孝利掛電話後,李慎行才問道:“是偶媽打來的?”
韓國冬至吃小豆粥,但這類粥不是大米裡加幾顆小豆熬成的粥,而是先將小豆煮好,再去皮成沙,與之前泡好的大米一起熬製成的粥,內裡還要放用糯米麪做的小丸子。吃的時候按照小我口味,有放鹽吃的,有放糖吃的。【如許好,冇有鹹甜之爭。】
來到客堂,大姐已經帶著孩子來了,嶽父也冇有出外頭找人閒談,家裡一夥人正一邊搓著煮紅豆粥所需的糯米丸子一邊談天。
“好,聽慎行的,加一些吧。”
明天嶽母就打電話來給孝利,讓她和李慎行一起回家過冬至。
12月22日是二十四骨氣中的冬至日。在韓國,冬至也是一個比較首要的農曆節日。冬至這天,韓國有吃紅豆粥的風俗。前人以為,冬至吃了紅豆粥才氣長一歲。
李慎行笑嗬嗬地上前打號召。
“感謝,姨夫~!”能夠是因為玩具的乾係,燦真現在倒是冇有那麼害臊了,也大聲和李慎行伸謝。
“冇事的偶媽,可貴見到他們一次。”李慎行笑嘻嘻地不在乎。
“慎行啊,被再給他們買玩具了,太浪費錢了。”嶽母看他和孩子相處的鎮靜感到歡暢,但還是嘮叨他亂費錢。
他籌算做兩種餡料的餃子,豬肉香菇餡和豬肉韭菜餡,並且餃子皮也要本身做,還能夠打些蔬菜汁給餃子皮染色,如許好吃又都雅。
..................................................................................
...................................................................................
紅豆粥是用紅豆和糯米湯圓調製的,前人信賴,紅豆的紅色能夠擯除鬼神,以是當代除了在祠堂裡擺紅豆粥來祭祖以外,在家裡各個角落都放一碗紅豆粥或撒上粥來避邪,祈求新的一年安然。冬至在韓國,固然不像春節、中秋那麼昌大,但是為了祈求來歲家人的安寧和安康,喝紅豆粥確是毫不成少的。
用漏勺把餃子都撈起來裝碟子裡,和醬料都放到飯桌上,碗具也都拿出來擺好。
“加一點吧!”嶽父坐下說道。
而年紀小的燦真著比較害臊地跟在前麵小聲的奶聲奶氣地說,“您好,姨夫~!”
麵對著門口方向坐著的大姐眼尖的第一時候看到了走出去的李慎行。
“哇哦~!變形金剛啊~!”英碩鎮靜地叫道。
等大師都到齊後,一起咀嚼著本身脫手包的餃子。
“大姐你好,好久不見了,英碩、燦真你們兩個有冇有想我啊~!”
太陽花餃子,三角餃子,四角餃子,元寶餃子,新月餃子,魚形餃子等等,最後還用麪糰捏了兩個兔子出來。