家是在一個叫做葉集的處所，那處所是湖北河南安徽三省的交界，處於大彆山核心，特彆的沙地盤，井水的水質特彆甘冽細嫩，用葉集的井水燒製的牛羊肉冇有膻腥味，鮮美適口，是本地聞名的一大特性。