陸丞不比他父親和他幾個叔伯如何說也算是親兄弟，他們堂兄弟幾個除了和老四家的孩子乾係還能夠，其他的倒是冷淡了很多。

高雅精美不乏溫馨，門廊、門廳向南北伸展，客堂、寢室等設置低窗和六角形觀景凸窗，餐廳南北相通，室閣房外景象融會，傳承了中華傳統修建的精華，保持著傳統修建融高古、簡練、都麗於一體的奇特藝術氣勢。

陸家的老宅就在這群山環抱中，浪漫與寂靜的氣質，挑高的門廳和藹派的大門，圓形的拱窗和轉角的石砌，儘顯雍容華貴。

以大天然為皈依，推許孔教，兼蓄道、釋，含隱蓄秀，奧僻高雅，其繁複高雅的外立麵、富情麵味的內庭佈局、園林水係的調和天然等要素，皆表現出仆人的不凡的道悟。

陸元誠擺了擺手，“老爺子讓出來接的，你曉得他最是講究這些端方。”

比擬於開水白菜的龐大和耗時，那龍吟草莓就是一道工藝品，這道甜點叫－196°C　￣　99°C。

拿燈照遲緩加熱就是為了讓氛圍不要跑出來，最後就是吹玻璃一樣，　然後就是組裝啦。

到當時候，陸丞即便不太想管，乾係也冷淡不了，彆人也會看著他的麵子對著他的這些子孫們多幾分照拂和謙讓。

“開水白菜”所用者，就是色淺、味鮮的特製清湯。製作初級清湯以老母雞、鴨子各一隻，排骨、棒子骨、鮮豬瘦肉各　1250克，雞脯肉　150克，適當的梗蔥、薑、紹酒、川鹽等為質料，加水煮製。

製作時，先將雞、鴨、排骨、棒子骨洗淨入鍋燒沸，撈去泡沫，再把拍破的薑、挽成結的蔥、紹酒、川鹽同時入鍋持續再煮。豬瘦肉、雞脯肉用刀背捶成茸，先用豬瘦肉茸　150克兌　250克淨水攪勻，倒入湯中，待肉茸浮起，先撈去泡沫，再將肉茸撈起，捏成三四個肉餅待用。

簡練對稱突顯沉穩，各房間都為端方的四方形，服從的空間分彆和位置佈局表現仆人的鬆散。

拉的有體例的話做成的點心叫糖蔥，最早福建潮州一帶人發明的，就是糖，但是內裡有很多氛圍，以是口感分歧。

清湯是川菜常用的初級湯汁之一，因為菜肴的要求各彆，是以清湯的色味和品格也不儘不異。

接下來是做Blownsugar－glassstrawberry，先加了一些猜想是色素香精之類的東西，加水和糖煮成糖漿，稀釋到164度時裝進模具，撒了一些不曉得甚麼，然後就是不斷的擰，把氛圍擰出來。

陸老爺子年青的時候就要求家裡人食不言，他的兒子和女兒就把這一風俗很天然的傳給了下一代，因而一大師子用飯，除了偶爾餐具碰上的聲音，冇有一人發言，更是冇有那種飯菜咀嚼的聲音，就連陸翰固然一向孔殷的想要就他的事情，尋陸丞出個重視，用飯時也保持了沉默，由此倒是能看出一些陸家分歧於其他一些貧苦人出身老百姓身上所冇有的一些秘聞，這些秘聞之深絕非一朝一夕所能構成的。

更有如那一株潔白的百合純潔而超脫的，　如那一樹粉豔的櫻花爛漫而嬌媚的，千姿百態，應有儘有。

另把草莓切片，80°C下sousvide（真空封裝後加熱）10分鐘，放入攪拌機，加牛奶、奶油、煉乳，最後加一片泡軟的gelatinleaf（吉利丁片），然後打均勻，過篩，冷卻，倒進siphonbottle，加上緊縮氧化二氮（N2O的溶解度比較高），把壓力打出來，發泡，然後打進裝液氮的杜瓦瓶裡。