林荷把這個道理說給大寶和二牛聽，二牛和大寶用了四每天的時候把地窖給挖出來了，下去的時候，林荷先點了油燈下去看了看，還是不錯的，等把東西都放出來了，再把口封起來能夠了，特彆是到了夏天下班具是最好的了。

兩個味道都是差未幾的，隻是模樣不一樣罷了。這邊大寶和林荷把紅薯片剛弄好，那邊黃氏帶著林晨已經把紅薯削好了，大寶和林荷把那些紅薯做成了紅薯乾，然後就是等著被太陽曬了。

然後一個個的撿出來，放到一個潔淨的處所，然後用菜刀或者彆的潔淨的東西都能夠，把紅薯一個個的壓爛，把白糖放出來，然後用木棍把糖和紅薯一起攪勻便能夠了。最後用一個本來籌辦好的木板做模型，如許在模型上就是一塊塊的，就比及曬乾便能夠了，這個就是帶皮的紅薯片。

林荷跟他一一解釋清楚，林二牛籌算這幾天也不去田裡了，跟大寶在家裡把地窖給挖出來，實在挖地窖的道理是很簡樸的，起首是選好地，隻要不是沙地，普通家裡蓋屋子也不會建在沙地上，以是普通的屋子地都是能夠挖地窖的。

林荷先讓人把紅薯拿到河內裡去洗潔淨，一個個的要細心的弄潔淨，弄潔淨以後，林荷籌算做兩種，一種是去皮的一種不去皮，林荷讓黃氏帶著晨兒把一框紅薯的皮先去掉。

主如果林荷想看看這個期間彆人對這些別緻零嘴的反應，如果反應好的話，林荷想等本身有錢了，開個吃食店，宿世林荷喜好研討些吃食，特彆是甜品這些，今後能夠開個如許的店鋪，紅利應當是比較可觀的，並且食譜在本身的腦中，彆人要仿造一模一樣的是比較困難的。

林荷籌算把地窖就挖在本身的院子裡，找好一個處所，用鏟一樣的東西往地下一點點的紮出泥土，窖口的大小大抵一米多擺佈，大抵四五米深，再下去用淺顯鏟子往四周挖擴大，然後用方磚或者木柱支撐，製止塌方，如許就差未幾完成了。

林二牛聽到林荷提及這個地窖也感覺很別緻，細心的問了林荷地窖該如何挖，大抵要挖多大，挖多深，該如何做，問的很詳細的。

第二天，林荷便帶著家裡人籌算做紅薯片，做紅薯片首要也是要看氣候好不好，剛好明天風和日麗，太陽也挺暖和。

林荷把家裡弄的紅薯乾都放在院內裡，院內裡放了幾塊木板，木板上鋪了些乾草，紅薯片就放在乾草上麵。如許輕易乾些。

並且兩框紅薯家裡人做糧食吃的話能夠吃好些天，這做成了紅薯乾還能當飯吃嗎，又要吃多少才氣吃的飽呢，內裡放的白糖，又有多少人是捨得買的呢。如果不是家裡人疼她，那裡會由的讓她這麼折騰呀。

弄出來的紅薯片在太陽地下曬的一片片都晶瑩剔透的，敬愛的很，小寶看了直流口水，問林荷甚麼時候能夠吃，林荷說要等幾天曬乾了才氣吃，想如許的太陽曬，要曬好些天，曬乾了的話，也比較輕易存放，放好久都能夠，如果冇曬乾，紅薯片就會發黴的。

以一個當代人的目光是如許以為的，但是在當代就不是如許了，當代很多人都把吃食當作一種享用，偶然候吃菜，菜做的精美的像件藝術品，讓人捨不得下筷子去吃，但是在當代，吃食隻是為了填飽肚子，連飯都吃不飽的年代，又有誰會去把做糧食吃的東西，去做零食吃呢。