在罈子口那邊放兩層荷葉再蓋上蓋子，在壇蓋和壇身之間的裂縫上糊上一層灰泥密封，將罈子放在陰涼的處所。過段時候，豬肉便醃好了。吃的時候從罐裡拿出來，色彩和新奇豬肉是一樣的，蒸煮炒著都是能夠吃的。

二牛又和大生大江他們去河裡撈了不出的魚苗上來，不過林荷感覺水池裡的魚塘的種類有些少了，去鎮上的店鋪裡看的時候，趁便帶著紫青和紫玉去賣魚苗的處所走了一趟，這魚的種類也未幾，大多都是草魚鯉魚這些的，不過倒是讓林荷發明瞭宿世的大頭魚和鯰魚。

再說這家裡的廚房裡和院子裡擺的到處是肉，也需求林荷來措置，豬下水這些，豬頭已經被紫青弄的差未幾了，耳朵和豬臉肉都被紫青給分開了，林荷想起本身家裡做臘腸的時候做的一個烤爐，這時候能夠派的上用處了，把火弄的小些，一個早晨就能烘很多的臘肉出來，但是這麼多的肉，想必是全數做臘肉的話，太多了，想體例做些彆的出來就好。

何氏看冇有人理她了，便說著：“一個女孩子嘴巴這麼短長，今後謹慎冇人要，這二牛一家也是奇特，家裡一大師子，竟然讓個孩子說了算，真是一家子的草包。”

二牛也是個不怕辛苦的，家裡的田都是長工在忙，他每天也是閒不住，就在本身的半畝田裡折騰著，另有一些種蔬菜的地，也是和黃氏一起種著。

並且本身提出這麼過份的要求，還一點都冇有不美意義的，感覺是理所當然的事情。林荷也不想跟她廢話了，直接說道：“大娘，大伯來我們家做事，我們也是給了人為的，這丫頭來我們家做活也是給了人為的，你要的話就一兩銀子一個月，我能夠讓他們去你家做幾個月，冇有的話就冇體例了。”

最後林荷決定把這些肉都醃起來，本身曉得的一種醃肉能夠放上很長的時候的，把新奇豬肉切成一小塊一小塊的方塊，加上辣椒、鹽、八角等作料，然後把這些配料揉進肉內裡，揉到均勻位置，林荷從家裡拿出個罈子內裡放了些醃肉水，把肉放出來。

彆的要做臘肉的就等著早晨把阿誰烤爐弄好，早晨能夠烤，偶爾讓紫青和紫玉起來看看就是了，剩下的新奇肉，林荷做了好些他們冇有吃過的菜給他們吃，比如用雞蛋包的餃子，內裡是雞蛋，內裡放的是肉，配了些韭菜，這個能夠做菜吃的，然後又親手打了些肉圓出來給他們吃，還送了些給長工們吃，個個都讚不斷口。

又過了幾日，氣候漸漸的熱了，黃氏跟二牛又從鎮上捉回了兩隻豬仔，二十隻雞仔，二十子鴨子，返來養著，說是養著本身家裡吃也是好的，這雞蛋和鴨蛋，家裡可都是要用的。

何氏聽了林荷的話，說道：“還要我出人為，你們家不是給了人為的嗎，在我們家做事和你們家做事不是一樣嗎，你們都給了我還要給嗎？”

林荷感覺跟何氏這類人說事理，的確是白搭：“大娘，如許吧，你要把我們家的丫頭借歸去使也行，我們家的丫環一個月給的是八百文的人為，還不算上賞錢，如果大娘給的了這個數的人為，想必是能夠的，她們必定也情願去，大娘你看這銀錢……”

“大娘，你感覺不值這些錢，那你就不要請，我感覺值，給的就是這麼多，少一個子他們都不會乾的，請不請你直接說就是。”林荷真是氣的腦袋冒煙了。