兩個小丫頭在切冬瓜，本身便做下一個步調，最早就是要把這些切好的冬瓜硬化措置，　過程就是用生石灰配成必然比列的石灰乳溶液，也就是石灰水，然後把冬瓜條放到石灰水內裡浸泡，林荷起首做的是弄石灰水，過了大抵小半個時候，兩個小丫頭的冬瓜切的差未幾了，本身這邊也弄的能夠了。

秦老爹走了，林荷便開端做了，把院裡的冬瓜遴選了一下，選了好些個差未幾十多斤一個的大冬瓜，讓晨兒和大圓用淨水把冬瓜洗潔淨，然後把綠色表皮全數刨去，隻留白肉部分，再撤除中間內囊，切成頎長條，切成差未幾大人一個手指頭那麼粗長的小瓜條，但是怕這兩個小丫頭隻是聽她說冇有觀點，便本身切了幾條，讓他們照著切就是。

像南瓜，林荷想能夠炸成南瓜丸子，又香又甜，並且色彩也都雅，想必孩子是極喜好的，冬瓜也能夠做成冬瓜糖，這個是林荷宿世做過的一種零嘴，也是極好吃的，甜而不膩，豆角這些就乾脆曬乾做成鹹菜放在罈子裡，也能放好久，到時候用來做菜或者配菜都很好的。

紅雲曉得mm說這個話是讓本身寬解，笑著拍了拍mm的手，讓她好幸虧孃家這邊養胎，多在這邊呆一陣子，本身冇事會多來看她的，坐了一會，紅霞便走了。

“好叻，娘，你就等著吧，保準讓你吃上又甜又香的冬瓜糖。”林荷笑著答道。

黃氏笑了笑，說道：“荷兒說能夠便能夠，那娘就等著吃你的冬瓜糖了。”

去掉這些以後，便能夠用糖煮了，煮的過程就是將冬瓜條放入潔淨無油的鍋子裡，插手糖，用小文火漸漸熬煮，並一起拌勻，糖分是一次一次的加，林荷看到糖已熬製的差未幾了，瓜條轉硬變韌時，就讓晨兒把火熄掉，把冬瓜糖撈出來。

第二天一起來，林荷就去看本身泡著的冬瓜條，想著也差未幾了，便催著黃氏從速把早餐給做出來，等下冬瓜糖做出來，還要趕著這些太陽曬呢，黃氏被她催的冇體例，隨便坐了些簡樸的早餐出來，把灶和鍋子空出來給她用。

林荷想到就做，先做這冬瓜糖，這個她之前是本身做過的，過程不龐大，並且質料簡樸，要用的質料這個時候都有，倒是不費很大的力量能夠做的成的。林荷喊晨兒和大圓來幫手，說是要給他們做些零嘴吃，這兩小丫頭聽了，立馬跑來了。

紅雲在家裡聽本身娘來講mm承諾了，並且還是心甘甘心的承諾著，內心倒也是鬆了口氣，這幾個月來，紅雲和大生在二牛家裡做事也存了些銀錢，紅雲從櫃子裡拿了一兩銀子出來。

黃氏在一邊看著，也不曉得她在做甚麼，問道：“荷兒，你不是說做甚麼冬瓜糖嗎，冬瓜糖不是吃的嗎，如何用石灰水泡，還說要泡一夜，還能吃嗎，吃了不會有題目的吧。”

林荷笑著說：“放心吧，娘保管不會有甚麼題目的，明兒做出來，你嚐嚐就曉得多好吃了。”

林荷想了想，想著做冬瓜糖首要的一個質料是要用糖的，這糖家裡冇有多少，讓秦老爹趕牛車去鎮上買些糖返來纔好，想著便從屋子裡拿了銀子，讓秦老爹給本身跑一趟去鎮上買些糖返來，秦老爹笑著說：“這幫小子又嘴饞了，讓荷兒在搗鼓吃的呢。”說完拿了銀子就套好牛車去買糖了。

這個時候每小我家裡都有些地，每家每戶都是種這些平常的東西，到收成的時候都是家裡擺著一大堆，到最後放久了壞了就丟了，也不感覺有多華侈，但是林荷卻不想這麼華侈，想著這在宿世的時候寶貴了。