做做鼓吹,這三十幾人個曉得了,就即是村裡都曉得了,固然南源村隻要百多戶人家,但每戶人丁繁多,統共有一千多人,以是村鄰的親戚友遍及全鎮,乃至其他鎮和縣裡都有親戚。
這鄉村就是如許,你一個饃饃,我一碗菜,簡樸又樸拙。
“好呢,爹,我頓時端來。”蔡杏花在廚房已經聽到是公爹的老伴計來訪,早早裝一大海碗放著呢。
淩晨一呼喊,那些做打穀架的人都把樹枝托回了村,然後送到她家裡去了,一天時候,包含樹皮堆了好大一山呢。
“能放那麼久,真的假的啊?”這村裡也有曬鹽肉的,保是放不了多久就變味了,有些措置不了的還會生蛆,彆提多肉疼了。
“這有啥的,我孃家又不做這個謀生,我問了的,我爹孃是同意的。”
“這個炒回鍋肉也很好吃!泡茶喝也能喝,還能解暑,大嫂說的。”蔡杏花把拌好的大雜燴分裝,淩賁氏也在中間幫手,大鍋前隻能站兩人。
“你孃家都做了,如何冇有看到賣啊?”現在那皂樹村的希奇貨還真很多,記得自家男人之前去那邊收豬時曾說過,那邊真是窮得一家人穿一條褲子呢!以是收不到甚麼肥豬,便不再上去了,不曉得甚麼時候那邊變了一個樣呢,
“問你明天有冇有空,過來指導我一下如何編大曬席。”
“三嬸感覺今中午那豇豆炒臘肉好吃麼?”顏小七並冇有直接答覆,而是輕聲問道。
這迴腸本就油多,又放了一些獵頭肉上的肥肉部分紅片,一點油都冇有放,最後還是菜香流油,把上麵的飯都浸上了油水,大夥吃得倍兒爽。
“你看你,到哪兒都想到我,哈哈!”淩大力看到紅頂白饃饃,非常暢懷:“老二媳婦,老二媳婦,把你做的涼拌菜裝一大碗來,讓你叔帶歸去嚐嚐。
淩賁氏非常歡暢,眼裡的笑容樸拙了很多:“你這丫頭,真故意,如果成了,三嬸不會忘了你的。”
這會子淩大力在後院井邊的大樹下乘涼喝茶,邊歇息邊聽弟妹和二子媳婦談天,內心更加必定了讀過書的人懂很多,你看,這宗子媳婦曉得的就很多,固然不及本身的三子,但也很不錯了。
迴腸就多了,早上買了三副豬下水一個大豬頭,加些土豆燉了一大鍋,每份飯裡澆了兩大勺。
中午吃了黃酒回肥燴土豆,早晨就做涼拌獵雜,心舌未幾,但豬肝卻多,再加上大半個豬頭肉,又加了黃瓜片,和大黑皮西瓜的皮去掉外皮後切成片一起拌,整整拌了一大鐵鍋。
中午給長工們籌辦的是蓋澆飯,米飯裡加了一些紅苕絲絲,菜地裡的種紅薯結了很多的小紅薯,比擬旱地裡的要個大,顏小七去挖了些返來,切成絲和米飯一起蒸,又香又好吃,如許也能省下很多米。
“是呀,平時我們吃了您們那麼多肉,內心想著這臘肉能夠有市場,這麼好吃,城裡的酒樓定是喜好的。”顏小七隨便地說道。
“我們那邊每家地少坡多,餵豬的少,我家就隻餵了一頭豬,過年殺了送了節禮,剩下一點,那裡有賣哦。”
“那你把這個方劑奉告了我,你孃家人不會說麼?”
“哈哈,此次人請很多些!”
淩大力聽到有人喊,諦聽是熟悉的老哥們:“在後院呢,你本身出去吧。”
“嗯,能夠的,隻是夏季做的話,技術不好的話肉輕易走味變臭,且放不久,夏季做最好,這個臘肉放一年都冇事,製得好的話,越放越香呢!”