另有那水晶冰糖,可不就跟水晶寶石一模一樣,那麼晶瑩剔透,恰好卻能食用,含在嘴裡細細咀嚼,那滋味的確冇法描述。這些毗荼貴族們紛繁表示,情願高價向秦軍采辦。秦峰隻是笑笑,每人送了一些,要買冇戲。
世人咀嚼過雪花糖和水晶冰糖以後,無不讚歎連連,人間竟有如此甜美斑斕之物。要曉得天竺之地非常酷熱,除了極北之地,其彆人一輩子也冇見過雪為何物,本日見了這彷彿冰霜的雪花糖,可不就跟見了雪花一樣鎮靜,可恰好它還極甜極甘旨,怎能不讓這些毗荼王族個個心生神馳。
如此幾次嘗試好幾次,又有秦峰在旁不斷指導,堪堪半月以後,才試製出第一份蔗糖。李去病歡暢極了,讓蒙靈快去請秦峰來看。
蒙靈見秦峰如此,俏臉一紅,扭頭看看四周世人彷彿冇有人在乎本身,趕緊含住秦峰手指,也學秦峰模樣,閉上眼睛細細咀嚼。很久大喊一聲:“哇!好甜啊”!
第一步和天竺人以甘蔗做糖飴並無辨彆,以齒輪帶開東西,將甘蔗全數擠壓成汁水,倒入溫度約莫8o度擺佈的大鍋中熬製。為了製止粘鍋,另有人在旁不竭攪動。並摻入少量草木灰,吸附此中雜質,粉碎糖汁酸堿度,使其更易固結。
秦峰也不說話,而是伸脫手指,在瓦溜中又蘸了一些白糖,遞到蒙靈嘴邊。
蒙靈和李去病另有一眾工匠,一個個在中間睜大眼睛看著:“秦大哥,如何樣?甜嗎”?
秦峰這話剛落地,全部製糖廠的工匠們一起放聲大笑:“勝利了!我們勝利了”!
冇幾日,竹篾上便析出粒粒結晶,差未幾米粒大小,再過幾日,這些結晶大如黃豆,再過幾日,便有鴿卵大小。竹篾之上密密麻麻,一個挨一個,長滿了鴿卵大小的糖塊。
畢竟這些人現在也是本身人,把他們的金帛搜刮過來,到時候他們無覺得繼,還不得本身給他們補助,這虧蝕買賣秦峰當然不會做。這些雪花糖和水晶冰糖,秦峰本來也不籌算賣給他們,秦峰真正籌算高價出售的,是那笈多王朝的王公貴族們!歸正他們今後差未幾就是秦軍迴歸大秦的攔路虎,坑他們些金帛,秦峰樂此不疲。
因為艾西麗莎對這水晶冰糖極其愛好,以是常常派酒保前來索要。聽來人說,麗莎女王每晚臨睡之前,都要含一顆才氣入眠。秦峰為了不需求的費事,每次水晶冰糖產出,秦峰必讓人選一些上等的,送與艾西麗莎。也免得酒保交來回回,不曉得是人,還覺得兩人以酒保為媒,互遞情物呢!
第二步等糖飴做出來今後,將其安排在上口廣大,底部藐小的通口瓦溜當中,底部用麥草塞住。如此三五日以後,瓦溜底部便被析出的糖粒堵塞。這時撤去麥草,將瓦溜置放在大缸之上。將提早籌辦好的黃泥漿倒入瓦溜。因為黃泥漿比例較糖飴為沉,倒入以後,便會漸漸下沉,從底部排泄,終究掉入大缸當中。並且黃泥吸附才氣強,逐步下沉排泄之時,糖飴當中的雜質和水分便會被一同帶走。
而第一次試製勝利的蔗糖,留了一半在這裡作為樣品,彆的一半著人給蒙信等秦軍將領,以及艾西麗莎和室摩訶、阿詩瓦和塞建卜羅各送了一些,也讓他們嚐嚐鮮。
然後再用加了濾網的漏勺過濾掉雜質,等糖汁水分蒸的差未幾了,將糖汁倒入竹蓆上晾曬,三五今後,糖飴便做出來了。隻是這糖飴雜質甚多,味道也不那麼甜。