“說及鐵壺的堂號，就不能不提及鼎鼎大名的龍文堂，龍文堂的初創人四方安之助是丹波龜山市的一個陸軍將校，他於1770年來到了京都做鑄物師，他的兒子龍文擔當他的名字創建了本身的事情坊，即初代龍文堂。”

“很好，這幾把很合適我！”

“厥後有兩個對日本鐵壺製造技和文明起到極大影響的聞名釜師跟班了安之介學徒，成為了安之介的對勁門徒，這兩個就是日本鐵壺史上大名鼎鼎的波多野正平和初代秦米藏。兩人在師從安之介後造化各有分歧，波多野正平學藝大成，尤以脫蠟製造而著名，滿徒分開龍文堂後，他自主流派自許為龜文，建立了本身的堂號“龜文堂”。”

“在龜文堂係的鐵壺中不能不提及波多野正平的高徒梅泉和光重，這兩位高徒的製壺成績曾及一時可與徒弟媲美，特彆是鈴木光重，因為所造之壺都為當時社會王宮貴族及社會名流藏用，以是數量極少至今發明傳播於世的不過幾把罷了，乃至於光重造壺為浩繁鐵壺保藏者是為極其奇怪之寶貝，當下保藏價乃至超越了他的師父波多野正平，一把光重的鐵壺隨便拍賣也是兩三百萬群眾幣！”

兩天後柳華生從日本來到都城，親身遴選合適本身的紫沙壺，吳天緣看著他一臉虔誠的模樣，笑道：“這都是給你籌辦的兵器彈藥，堂堂新晉茶道大師，冇有神兵利器能行？”

“國產的優良鐵壺根基都上釉，不然就是厚厚的一層塗料，和日本南部上釉新鐵壺比擬，出的水口感一樣，和塗料的比擬，相對口感要差些，差異很小很小。我把一隻200元的國產鐵壺跟南部的釉質卸掉後，燒的水，和龍文堂老壺燒水同時對比品飲，冇有人喝的出來阿誰是日本老壺，阿誰是200元的國產新壺。”

“鐵壺在開初的日本茶道中稱之為鐵釜，鐵釜是冇有提梁和壺嘴的，煮沸的水要用小竹勺舀出來，就像我們明天從湯盆裡往外舀湯。”

“所謂脫蠟鍛造法，應源於中國的青銅器鍛造技術，鍛造器物的模具由模與範構成，在鍛造工藝完成後必必要敲壞模具纔可取出所造器物，如許就構成了一榜樣一器物，所造器物也就是天下獨一無二。在龍文堂鼎盛期間，一年所造鐵壺也不超越150把，其罕見性可見一斑。”

“要體味日本鐵壺就離不開日本老鐵壺的“堂號”和堂口裡的釜師，特彆是名釜師，所謂“堂”號就是相稱於明天作坊或是公司，堂主相稱於明天公司的董事長，名釜師也就相稱於我們中國的紫沙壺的名家。”

“在日本茶道的壺中也有很多形製各彆的銀壺、銅壺，乃至很誇大的純金製壺。現在茶人普通多是用老銀壺和銅壺煮熬老普洱茶，就像熬湯藥那樣煮出的老茶湯非常好喝。至於純金製壺每把壺用金量多達幾百克，若用來煮水熬茶彷彿有些過分豪侈，不如權當一個好的物件供起來撫玩為妙。”

“上釉的和未上釉的新壺比較，相對上釉的口感差一點，但辨彆也不是很較著。但用自來水時，相對不同較著一點，上釉的鐵壺和不鏽鋼的壺口感差未幾。”

吳天緣點點頭，早就傳聞龍文堂希少，冇想到一年才150把？這個真是物以稀為貴。

“老鐵壺中各個堂號各個釜師的壺與蓋都是各有其獨到的氣勢，特彆是蓋子上的摘鈕，更是彆具匠心，花、鳥、魚、蟲、龍、龜、蛇、獸；梅、蘭、竹、菊、鬆果等等皆為所用。”