把麪糊倒在裱花袋中，因為冇有這些東西，以是便省了裱花袋，至於紙杯則用竹筒代替。

“嗯。”周老太太應了一聲，將裝滿雞蛋的籃子遞給薑清寧。

牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，消化率可高達98％。

薑清寧一整晚冇如何睡，天快矇矇亮的時候才迷含混糊長久的睡了一會兒。

薑清寧點了點頭，“挺好的娘。”

薑清寧聞談笑了笑，低頭看著一籃子的雞蛋，策畫著該做些甚麼吃的。

這時候薑清寧聽到了內裡有腳步聲響起，她走到院子裡，見是周老太太提著籃子走了過來，她臉上掛著淺淡的笑容。

趙慧芳站在一旁當真的看著。

吉利丁片是一種糖果和甜點常用的成分，其特性是具有較強的保水性和穩定性。它是由植物的結締構造提取出的蛋白質，首要含有葡萄糖胺和葡萄糖的碳水化合物。吉利丁片能夠溶於熱水，呈膠質狀，因此常常被用來作為凝固劑，增加在甜點、糖果、蛋糕、果凍等食品中，使得這些食品變得更加口感豐富和多樣化。

讓小孩子乾活公然省力很多，周懷安為了吃到薑清寧嘴裡的蛋糕，但是很賣力的攪拌。

此時，趙慧芳恰好做好了早餐，端進屋子，號召大師去用飯。

做奶油的第一步就是籌辦牛奶，固然薑清寧冇有牛奶，但她有鹿奶，也是能夠用的。

“你是我們周家的媳婦，照顧你本來就該的，這是我分內的事情。”周老太太拍了拍薑清寧的胳膊說道。

固然隻是倉促一瞥，但是她卻影象深切，因為那小我給她一種熟諳的感受，但是她卻一向想不起來到底是在那裡見過。

當然，趙慧芳可不曉得，她還覺得薑清寧加的是白糖，因為薑清寧把白糖和吉利丁粉一起放出來了。

然後籌辦一個便利打發的盆，倒入鹿奶，加糖，攪拌一下讓糖熔化後倒入化好後攪拌均勻。

“這雞蛋糕做法簡樸，待會兒你看細心了，學會了以後，我們本身做著玩兒就行了。”

雞蛋糕的做法很簡樸，薑清寧先拿出幾個雞蛋。

薑清寧揉了揉惺忪的睡眼從床上爬了起來，穿戴好衣物，她伸了一個懶腰，伸手翻開窗戶，劈麵撲來的涼意刹時將她激的復甦了過來。

能學到新的糕點或者菜色，趙慧芳天然樂意，因而便陪著薑清寧一起弄食材。

打發好後，加上麪粉，取出一個鏟子，來回翻拌均勻，來回的翻拌如許不輕易起泡。

凍一會兒，便能夠拿返來攪拌了，這一次可攪了好半天，薑清寧是辦不到了，因而叫來周懷安，讓他來攪拌。

籌辦幾個竹筒，把麪糊擠在內裡，都擠好以後，震一下，把內裡大氣泡震出來，放在鍋裡，蒸20分鐘擺佈。

薑清寧洗漱結束，換好鞋子籌辦出門。

隻是做奶油要用到一個東西，那就是吉利丁片。

奶油，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或紅色脂肪性半固體食品。而海內市場上常見的淡奶油、鮮奶油實在是指植物性奶油，即從天然牛奶中提煉的奶油。

吃過早餐，薑清寧肯貴安逸，便揣摩著做些雞蛋能做的吃的。

院子裡的花草樹木上全數掛上了厚厚的冰霜，看上去格外的標緻斑斕。

她靠在枕頭上，閉目養神，腦海中不斷閃現出剛纔窗欞處阿誰身影的模樣。

然後在碗中打上雞蛋，加上2滴白醋，白糖，用力攪拌打發，先低速打發到有氣泡時，再放上白糖30克持續打發，最後再放上一些白糖打發，一共打發三次，一共放上100克白糖便可。