葉知秋端起茶碗喝了一口，叫不上名字。味道還算醇厚，應當屬於中檔huā草茶。都說酒樓是看人下茶葉的，公然冇錯。

不等黃廚子回話，年小六就吃緊忙忙地跑了出去“掌櫃的，不好了，那位女人又來了！”

黃徒弟這兩樣都冇用，而是選了鵪鶉蛋。比起雞蛋和鴨蛋，鵪鶉蛋液更輕浮。裹上以後炸出來的東西會有一種通透之感。能讓這一朵牡丹huā更加栩栩如生。

廚子傳聞有人一大早就有人巴巴地跑來吃全魚宴，把這當作了客人對本身廚藝的最大必放內心美滋滋的，做菜的時候也比平常多用了些心機。

黃廚子也不回話，直頭楞腦地往裡走。

黃廚子不明就裡，聽得雲裡霧裡“大掌櫃，你熟諳阿誰黃毛丫頭？”

待要轉成分開，俄然發明那位女客長有些眼熟。細一打量，立馬想起來了“哎呀，這不是想當廚子的女人嗎？”,…,婁掌櫃屁股方纔碰到椅子，黃廚子就嚷嚷著闖了出去“大掌櫃，這廚子我不乾了！”

“人家長得俊姣美俏的，說話做事也有條有理，哪兒像是有病的人？彆胡說八道。”

“是啊，她現在是我們酒樓的客人，我這個做掌櫃的去見她才合禮數。”婁掌櫃雙手倒背，不緊不慢地踱向外堂。

“我剛見他肩輿進了後院門。”年小六隨口答了，見他神采有些丟臉，體貼腸問“黃徒弟，你如何了？”

就算要在這兒用飯，也冇需求把十兩銀子明晃晃地擺在桌上吧？平常總教誨她不要張揚，不要露富，本身倒顯擺起來了。

婁掌櫃喝口茶順了順氣，然後指了指年小六“你先說。”

葉知秋隻在每道菜端上來的時候掃了掃，再也冇有看過第二眼。也不動筷，隻捧著茶盞慢悠悠地喝茶。

葉知秋慢條斯理地喝完一盞，便指了指在門外跳腳取暖的老牛叔和劉鵬達。叮嚀伴計道：“費事你也給他們送一壺熱茶。”

阿福感受她明天跟平常不太一樣。腔調並不峻厲，神情也不冰冷，可總讓民氣裡毛毛的。不敢再問。老誠懇實地坐著。

心中忐忑，說話也變得謹慎翼翼起來“我們酒樓新近賣得最好的是‘全魚宴’，用一條整魚做成十道款式分歧的菜……”

婁掌櫃被他們搞出火氣來了，瞪圓眼睛嗬叱道：“你們是如何回事？一個個說話冇頭冇腦的，都吃錯藥了是如何的？”

伴計心尖顫了顫，未免本身聽錯了，跟她確認道：“女人，您真的籌算點全魚宴嗎？”

可她一不罵，二不打，跟他說話從始至終都是和和藹氣，帶著笑的，如何也不像是要整治他的模樣。再說，整治人也不消huā二兩銀子點一桌子菜吧？,…,要不然，她是想吃霸王餐？那也得吃了才氣霸王不是？乾坐著算如何回事啊？

“你又如何了？”婁掌櫃漫不經心腸摸過中間的茶壺，嘴對嘴飲了一口。

“好。”葉知秋笑了笑，又指向那盤“拂塵魚絲”“魚肉沸水煮熟會稍稍顯老，用冰水略激。就能化腐朽為奇異，呈現難能寶貴的爽利口感。,…,這盤‘蓑衣魚腸’。huā刀繁複，入迷入化，又在芡汁當中加了少量豆漿，做成以後入味更完整，也更鮮美適口。

伴計以是不出來，人家桌上擺著十兩呢，還差那二兩嗎？吃不吃得完，也不是他能管的事。因而躬了躬身“兩位女人請稍候。小的這就去灶間叮嚀一聲。”