劉佩佩說：“王局長平常但是一個美食專家，廚藝一流！”

我問王偵件這道菜的名字如何帶著一股洋味兒，王偵件對我說：“‘得莫利’一詞是俄羅斯語的音譯，指的是黑龍江省剛正縣伊漢通鄉的得莫利村。因為這個村北靠鬆花江，這裡的村民首要靠捕魚來保持生存，背景吃山靠水吃水，得莫利燉魚便是這個村裡的特性菜肴，到現在已經有一百多年汗青了！”

漠河市是中原最北端的一座都會，而北極村則是漠河市內裡最北端的一座村落。

喝到歡暢的時候，熱忱豪放的東北男人，還即興在包間裡高歌了幾曲，標緻的東北妞劉佩佩主動出來伴舞，載歌載舞，好不熱烈。

北極村是漠河聞名的旅遊景點，固然這裡天寒地凍，但也擋不住各地旅客的熱忱。

飯局結束，王偵件一行人送我們回郊區的旅店歇息，申明天開車來接我們，一起去漠河。

“那可不？”王偵件翻開車門，對著掌心嗬氣說：“漠河位於故國的最北端，我們從哈爾濱過來都有一千多千米，更被說從其他處所過來了，多少人這一輩子都到不了這個處所。我信賴，如果此次不是公乾，能夠你們此生也很難來一次漠河吧！以是，好不輕易到了這裡，該吃的，該喝的，該玩的，該看的，你們都要一網打儘，不要留下任何遺憾！”

“好哇！”王偵件第一個鼓掌：“破冰！我感覺這個代號名字特彆好，很成心義！那就如許決定了，我們此次的行動代號是‘破冰’！”

“喲！王局長，你對美食還很有講求嘛！”謝一鳴說。

我解釋說：“現在的大興安嶺冰天雪地，我們去大興安嶺履行任務，廢除冰雪，廢除艱钜萬阻，你們感覺如何樣？”

現在的北極村已經不是蕭瑟的邊疆村落，而是欣欣茂發的旅遊勝地，村莊裡有很多旅店賓館，也有一些民宿和農家餐廳，本地的很多村民也靠著旅遊業，走上了小康之路。

我點點頭：“在來之前，我也查過一些質料，來漠河不看北極光，那就即是白來了，是吧？”

北極村原名漠河村，位於大興安嶺北麓，坐落在黑龍江上遊南岸，七星山腳下，與俄羅斯的依格那思依諾隔江相望，是中原最北端的一座村落。

“行！”我點點頭，略微沉吟道：“此次的行動代號就叫‘破冰’如何樣？”

王偵件對我們說：“你們曉得漠河最著名的是甚麼嗎？是極光！北極光！因為漠河位於北極圈內，隻要在陰沉的夏季夜晚，就有很大概率見到北極光。我們會在漠河逗留一兩天時候，你們有機遇必然要看看北極光，包管讓你們畢生難忘。北極光的奇異美景，我冇法用言語描述，歸正你們看過以後就曉得了，必然會震驚民氣！”

哮天對醬大骨非常感興趣，為此我們專門給它伶仃點了一份醬大骨，哮天一小我坐在角落裡，啃得哢嚓哢嚓，津津有味。

王偵件摸著腦袋笑了笑，謙善地說：“愛好！愛好罷了！”

我們從南到北，舟車勞累，再加上喝了很多酒，當晚在充滿暖氣的房間內裡睡了一個舒暢覺，一向睡到日上三竿。

漠河，附屬於大興安嶺地區，是一個縣級市，人丁很少，隻要幾萬人，位於中原版圖的最北端，以是又被稱為“中原北極”。

頓了一下，王偵件說：“實在這道菜的做法也挺簡樸，草魚、青魚、鯉魚都能做，先把魚過一道油，煎一下，至金黃撈出控油，然後食鹽、大蔥、薑蒜調成湯汁，把湯汁澆在魚上，加水，先大火燉上幾分鐘，而後轉小火，燉二十來分鐘，然後插手提早備好的粉條、土豆和榛蘑、以及豆腐等等，另有大片的白菜，起鍋以後用大盆來盛裝，如許纔有氛圍！”