實際上，這個期間，肉類隻是在大宋貴，在草原上，大量的肉類，因為越冬的乾係，被埋葬，被耗損，這些都是非常普通，因為商路不通的乾係，這部分的肉類，冇有通過暢通，進入到更加合適的處所，反而拋屍在了大天然，白白的華侈掉。

更彆說，通過一些轉換和增加，達到3斤出1斤，這是的比較科學的體例，以是豬肉的代價普通相稱於大米和糧食代價的5-6倍，也是有這個客觀規律的。

啟事很簡樸，養殖技術不過關，飼料甚麼的出產的都冇有步入正軌，豬肉還都是後代意義上麵有機豬肉和柴豬肉，冇有豢養任何的飼料，全數都是莊戶人家，一人一頭的漸漸養起來。

現在，四少爺來了，直接竄改了統統，不但破鈔了大筆的款項，用於各種耕牛的采辦，這一點能夠直接晉升苗家莊的糧食產量和地盤麵積，還帶來了饅頭買賣，他們都冇有想到，一個簡樸的饅頭，能賺這麼多錢。

這個期間，糧食連人都吃不飽，彆說是讓植物吃了的，臨時能夠以農戶的情勢，本來一家一戶養一兩端豬，現在能夠增加到三四頭，乃至是更多，饅頭工坊的人為，買幾個小豬仔，這不算甚麼。

以往恐怕全部苗家莊，一年的歲入，加上闤闠，幾個東西房和糧食支出加載一起，纔不過1200貫，他一小我一個月都能夠達到，想著就如同在夢中一樣。

如果是遵循糧食肉類如許的商品的普通等價來比較的話，大宋肉類代價，相稱的昂揚，大米的代價在7文一斤，淺顯豬肉的代價就是大米12倍以上，後代差未幾是4倍擺佈，如果算上麪粉，那就更高了，差未幾就是20多倍，後代也最多就是五六倍，這中間差異較著。

最簡樸的例子，就是鹽稅，這但是大家都避不開的人頭稅，北宋隻是在鹽稅上麵，就收了1500萬貫，頂峰時候乃至超越了2000萬貫，這代表著甚麼，均勻每小我每年，要交納200-300文錢的鹽稅。

支出多未幾，多，一天下來，差未幾一千多貫的停業額，但是大不大，要看跟甚麼比擬，全部保州，牢固加上流動聽口，再加上來往的客商，能夠要十四五萬人來吃這個，均勻每一小我每天，也就是10文錢，這多麼。

後代對於養豬真正的做到了體係化，集約化的科學辦理，遵循普通的生物鏈條和能量通報的原則，5斤糧食能夠長出一斤肉，也就是說，一斤肉即是五斤糧食，這是一個比較均衡，拋開了各種其他的耗損，比如中間環節，運輸，屠宰，倉儲和售賣，最多加一倍，一斤肉即是10斤糧食，養殖戶就能夠獲得相稱可觀的收益。

飼料是一個科技含量很高的項目，曾經中國的首富，就是在飼料行業當中出世的，趙信臨時冇有甚麼飼料出產的體例，用糧食養豬也能夠，能夠獲得比較可觀的利潤，起碼是兩三倍以上，也算是穩定的暴利，隻不過，不太合適開啟。

包子卻更加甘旨，二者均勻下來，包子更輕易接管，肉食少，能夠去其他處所，要三十文四十文，才氣夠吃到一頓肉食，但是包子，10文就處理了，30文能夠吃到小飽，3個包子，代表著一個饅頭的外皮和六七兩的餡料，這個分量相稱的足。

莊戶人家，吃飽為前提，之前的苗家莊，隻是稍稍敷裕一點，每年下來，也冇有多少餘糧，偶爾遭受饑荒，還會獲得都城苗家幫忙，能夠說，是遠近聞名的村落，苗家的名聲也一向比較好。