“叮！恭喜宿主找出7處不敷中的5處，獲得5點人氣，請再接再厲！”

味道還冇嘗，滋味便已出，望著麵前那鍋香噴噴的泥鰍鑽豆腐，大爺提鼻子猛吸了一口，旋即一臉沉醉地對著李二胖伸出了一個大拇指。

這話一出，李二胖不由感到有些迷惑，心中小聲問道，“你掃描它乾甚麼？”

先是用勺子舀了一口高湯，放在嘴邊吹了吹，然後一股腦地嚥了下去。

整鍋泥鰍鑽豆腐從高湯到泥鰍都被李二胖咀嚼了個細心，剛要籌辦批評，耳邊卻傳來體係淡然的聲音。

將冷水和洗潔淨的泥鰍一起放入鍋中，加蓋，水量以漫過泥鰍、豆腐適當為好，低火慢煮，比及泥鰍開端折騰，再把凍豆腐放入鍋中，煮沸五分鐘，見泥鰍開端鑽入，接著放入之前切好的紅椒、生薑和蔥段，慢火燜煮20分鐘，插手適當鹽和調料，便能夠出鍋了。

體係現字：本體係已完整把握麵前美食的統統不敷，請宿主開端批評！

李二胖完整遵循淺顯的摒擋體例做菜，第一次嘗試，不免有些陌生，本來30分鐘便可完成的摒擋硬是被他拖成了40分鐘，幸虧泥鰍都鑽進了豆腐裡，光從賣相上來看，倒是勝利了一大步！

李二胖語氣冷酷，每說一點不敷就彷彿是在本身受傷的心靈上狠狠地撒了一把鹽，內心彆提有多痛苦了，對本身的作品產生強大的質疑，無疑是人生最為苦逼的事情。

話說到此，李二胖總算明白了體係的意義，歸根結底，它還是擔憂本身找不全麵呐，這體係當的，也真夠一板一眼的。

“那裡那裡，大爺快嚐嚐吧，我第一次做，不敷的處所你多多指導。”

起首將豆腐切建立方塊，紅椒、生薑洗淨後切碎，蔥切成小段。

可嘗都嘗過了，不批評又不可，體係的頭痛獎懲但是相稱短長的，迫於這類壓力，李二胖當下也隻好硬著頭皮猛上了。

“靠，我本身做的美食我都嘗不出來？體係，此次咱倆得好好掰扯掰扯了。”

掃描的過程極其簡樸且快速，蟬聯何竄改都看不出，隻是對著鏡頭逗留了十幾秒鐘，體係便掃描結束了。

“咳咳……起首，最較著的一點，便是泥鰍清理的不潔淨，對美食形成了很大的影響。方纔抓到了泥鰍應搶先用淨水泡上它一天，或者用雞蛋水喂上它一天，把它身材清理潔淨了，再開端做這道美食。冇有清理潔淨的泥鰍體內淤泥很多，讓高湯中伴隨少量的土腥味，並且連豆腐中都有，實在是一大敗筆；第二，翠綠和紅椒放的太多，導致內裡的辣味剝奪了泥鰍的美味，一口喝下去冇有太稠密的感受，淡就會不滿，不滿就冇有暢快的感受；第三，煮的時候略短，從第一條泥鰍的吃法上我就感受出來了，我用了泥鰍達人的體例咀嚼，按理說一口吸下去魚骨上麵不該留有那麼多的肉沫，火候不敷就會形成肉嫩，肉嫩便會纏連，泥鰍多亂刺，肉質很輕易掛在上麵，細品固然不會華侈，但卻很破鈔時候；第四，醋放少了，對腥味的去除構成了嚴峻的停滯；第五，油偏多，泥鰍本是就屬於多油生物，加上清理不太潔淨，表麵的黏液分泌有些超出了我的預感，固然內裡的肉質非常鮮嫩，但外皮略微多油，實在實測。目前來講，就這五點吧。”

“行，你掃吧，但願你掃描完以後彆影響我做出來的口感！”