這時,胡醫師就彷彿一個做錯了事的小孩一樣,上前對雷曉飛說道:“雷小哥,不美意義,我為你帶來困難了。”
晚餐後,雷曉飛要趕回住處醃製籌辦試爐的鵝,他見世人要跟著他一起去,就出言道:“大師都辛苦了一天,還是早點歸去歇息吧。酒菜的事你們就放心好了,我會對付的。再說,你們都跟著我的話,我哪能定下心來思慮。”
雷曉飛記得,他宿世餬口的小城裡,就曾有富豪擺過八萬八千八百八十八塊一席的酒菜。但在當代,做如許貴價的酒菜,難就難在物質窘蹙,市場上何曾見過有甚麼貴價的食品賣?另有一難就是當時人們可接管的食品並未幾,有很多在雷曉飛宿世公認的好東西,這裡的人都不熟諳,比如剛纔提過的大毒蛇、珍禽等等,如果你做條大毒蛇上桌,就算不嚇倒人,人們也不會承認你的菜,還會覺得你在玩他。
雷曉飛沉吟了一下,說道:“霞妹和微妹就像昔日一樣還是事情,先確保酒樓的普通運作,彆自亂陣腳。周女人你明日就幫我試‘燒鵝爐’,在那天價酒菜中,我已想好了有一道菜需求用這個爐子去做。至於彆的事情就明天再定了。好啦,你們快歸去睡覺吧,養足精力好對付明天的事情。”
“我好命苦哇,七十多歲了還要做這麼多粗重工夫。”胡醫師裝模作樣地叫起苦來。接著,他又腆著臉和雷曉飛還價還價道:“雷小哥,天賦小哥,做少點行不可?”
丹霞還是有點擔憂,她問道:“飛哥,時候這麼緊急,你有充足的時候來籌辦嗎?”
想出了第一道菜後,雷曉飛頓時精力大振,接著燒烤類的思路,再想出了一道烤全羊和片皮鵝。這兩道菜又能夠賣幾十兩銀子了。到此時,雷曉飛才稍鬆了一口氣,天價酒菜的三分之一已拿下了,剩下的三分之二信賴應當難不到本身。
至於餘下的半桌酒菜,雷曉飛籌辦用新奇的菜來充數,新奇的菜固然不然賣到天價,但起碼能夠以新、奇作為賣點,收平常菜式四到五倍的代價,信賴冇有人有定見。
雷曉飛送走了三女後,本身並冇有睡覺。他還是練了兩趟太極拳和太極內功後,就席地坐在湖堤上,持續白日未完的菜單思路。
一道燉品,一個烤全羊,一道燒鵝,一道烤乳豬,這幾道菜,雷曉飛籌辦把它們做大,做到每一道菜值二到三十兩銀子,如許這幾道菜便能夠完成了半桌酒菜。
雷曉飛又把宿世酒樓上的一些高價菜在腦中遴選,鮑魚、龍蝦等也不消想了,這些食品還不知要過多少年才被開辟呢。而那些後代賣到比黃金還貴的蟲草,在這裡不但冇有見過,也不知人們認不熟諳。想了一通後,雷曉飛還是冇有眉目,隻好把思路調到次初級一類的菜。
一向冇出聲的周夢蝶,頓時請纓,她說道:“徒弟,有甚麼需求我們做的,你就叮嚀好啦。”
去“合作社”食品加工廠吃晚餐,就必必要路過雷曉飛住的棚子。雷曉飛順道歸去棚子,想看看周家父女的試爐事情籌辦得如何。因為天價酒菜中有的菜還需求用這個爐子加工。
這兩個大小頑童這麼一搞,才讓在場嚴峻的氛圍輕鬆了一點。雷曉飛趕緊讓世人從速去吃晚餐,因為飯後,他另有很多的工夫要做。
看胡醫師滿肚委曲的模樣,不消說是在雷曉飛返來之前,已被世人“聯口”指責一頓了。現在如果再抱怨下去,不但打擊了“合作社”世人的銳氣,還會影響連合。雷曉飛就輕描淡寫地說道:“如果我不是熟諳您胡醫師的脾氣,我就認定您是用心粉碎。既然現在錯事已做了,就要想體例彌補。好啦,我們吃過晚餐再說。”