回到古代玩機械_第39章 等待契機 首頁

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雷曉飛聽了,心才放了下來,打趣地說:“高山大哥,您這是損老弟吧。像您如許走南闖北的人,在都城、穗城的大酒樓裡,都不知丟了多少根腳毛啦,甚麼大場麵冇有見過呢?還怵這山野小店?”

雷曉飛聽到叫聲後驚詫,這把聲音並不熟,應當不是本身熟諳的人,那又是誰叫他呢?他手也冇洗就走向前去,看個究竟。

雷曉飛就教了趙屠夫取豬血的技能,要他先把要屠的豬洗潔淨,再備小半桶開水,在開水中放些鹽和幾滴醋,因為鹽能夠讓豬血加快凝固,醋卻能讓豬血在烹調時更滑口,屠豬時直接把豬血放入開水中,如許豬血就結成一塊桶狀的固體,易於運輸和烹調。

公然不出雷曉飛所料,那男人是岑嶺的大哥,以是名字比岑嶺要牛。雷曉飛忙說:“本來是高二哥的大哥,失敬失敬,高山大哥也太看得起小弟了,快請到內裡坐。”

雷曉飛等的就是這個契機。不過雷曉飛在等的過程中,並冇有閒著,他先在墟裡張貼了式樣精彩的告白,並用贏來的銀子備齊各種食店需求的質料,並且經心製作了幾樣調味料,如五香粉、豆豉汁、腐乳汁等等。他還擴大了豆芽的蒔植,在屋後斥地了一塊空位,用沙子厚厚地鋪了幾層,再用葵葉搭了個矮棚當暖棚,大量蒔植豆芽,趁便蒔植了一些黃豆芽,種黃豆芽時,雷曉飛想到了宿油滑鄉的一道家常菜“豬血炒豆芽”豬血是一種營養豐富的食品,並且有解塵的服從,和黃豆芽一起炒,吃起來豆芽脆甜,豬血滑口,是一道甘旨的食品。他聽趙屠夫說過,這裡的人屠豬時都不要豬血,那的確就是一種華侈。在雷曉飛宿世的故鄉,早上的早餐就由大旅店到街邊的小食檔每家都有豬血粥供應;大茶館裡還由早茶到宵夜都有豬血吃,茶館普通是把豬血切塊,下些薑蔥胡椒用大鍋滾好,誰要吃就用碗舀著上。

來到店前,隻見二三十人拉著幾輛車把食店門前擠個水泄不通,此中幾小我還扛著錦旗,旗上寫著“威武鏢局”的字樣。雷曉飛忙問:“哪位大哥叫我?”

那大漢說:“我是岑嶺的大哥,叫高山,聽他猛讚你這裡的環境好、菜好吃,雷小哥又為人豪放,我剛好行鏢路過,就來嚐嚐。”

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