馮程也不曉得是因為麪粉的啟事,還是冇放牛奶的啟事,亦或者是其他題目,他這也是第一次做蛋糕,以是不懂,但顯而易見,這第一次做蛋糕能夠宣佈失利了。
馮程點頭:“對,得攪到這個程度才行,不然蛋糕烤出來就不標緻了。”
“這個要趁熱吃嗎?”
“等一下吧!”
趙金泉心疼的要死,但馮程冇有去管他的神采,把蛋清和蛋黃分開後,就把麪粉拿了出來,麪粉不是低筋麪粉,又冇有牛奶,馮程也不肯定能不能做出蛋糕來。
馮程實在也挺想喝的,畢竟在這個飲食淡出鳥的年代,一碗糖水真的很吸惹人。
趙金泉聽到馮程說要做蛋糕,也是衝動了起來,他發明馮程就是一個挪動的百寶箱一樣,甚麼都會,固然會的不精,但起碼是懂的。
這個蛋糕的賣相還不錯,內裡金黃,也很發,蒸的很開,中間另有一條藐小的裂縫。
隻是現在糧食困難,馮程是有錢,但想買到大量的紅薯還是有些困難的,雞鴨這些肉品,鄉村捨不得吃,以是能賣給他,但紅薯土豆這些主糧,鄉村家裡根基上是冇甚麼充裕的,馮程也不能說費錢把村民的這些糧食買下來,因為誰也說不好前麵會不會呈現不測。
馮程在廚房裡嘗試做蛋糕,一邊做一邊教趙金泉,今後這類累活就是趙金泉做的了,馮程必定要讓他學會的。
馮程還在咀嚼著這蛋糕和宿世吃的那些的辨彆,趙金泉已經給出了對勁的回饋。
趙金泉見馮程脫手,也是不手慢,直接扯了一大塊下來。
“馮哥,這是甚麼環境?”
幾分鐘後,爐子溫度夠了,趙金泉把蛋糕放了出來,然後又燒了十幾分鐘的火,期間還拉出來看了一下,發明冇成,又給塞了歸去。
聽到這話,趙金泉顧不上燙,立馬就把鋁盆拿到了桌上。
但閒著也是閒著嗎,先試一下,此次不可,總結經曆,下次再做就好了,或者想體例弄點牛奶,比如說下次下壩去看下奶店有冇有賣,這裡靠近內蒙古,牛羊啥但挺多的,要點牛奶還是很輕易的,再不可,等沙泉大隊的牲口產仔了,再去弄點奶過來,那也是能夠的。
把最後一點蛋白和麪粉攪在了一起,馮程把蛋糕放進了洗潔淨的鋁盆裡,“成了,開仗燒爐。”
這趟趙金泉歸去拿了十幾個雞蛋過來,馮程這纔有質料去嘗試做蛋糕。
打蛋清是個費手臂的活,馮程不想脫手,就讓趙金泉去弄了。
但馮程也冇有甚麼體例能弄到糖,他倒是會做麥芽糖,但這裡又不產大米,有弄糯米的才氣,都能弄點白糖了。
馮程湊過來看了眼:“應當能夠了,先嚐一下,不可再說。”
馮程說著就伸手撕了一塊下來,也顧不上燙了,賣相是欠都雅了,但願這蛋糕能好吃吧!
馮程則是坐在一旁看著他弄,烤過幾次麪包,趙金泉也是曉得要多熱能放蛋糕出來的,
趙金泉拉出蛋糕看了下,感受差未幾了,便轉頭問了下馮程。
如果是用來吃,填肚子的話,那倒冇甚麼,但用來做麥芽糖,純粹就是為了本身的那點口舌之慾,那就有些冇需求了。
前段時候做了幾次麪包,趙金泉吃的都很高興,馮程當時候本來有想做一下蛋糕的,但營地裡就兩個雞蛋了,不敷做麪包。
可樂做不了,但馮程另有彆的東西做,那就是蛋糕。