回到明朝當學霸_第68章 三套鴨 首頁

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“完了,他爹,我們能夠要分開清風鎮了。”

唐星無法的點點頭。

唐星這才恍然,豪情這杜銘身份也不簡樸,竟然是薑青雲的表弟,還是從小一起長大,那他絕對算是薑青雲的親信了。

世人齊齊吸了一口寒氣,同時,看像餘墨的目光也帶著擔憂之色。

餘三刀和胡妖點點頭,便率先站出來,出言道:“各位鄉親,明天承蒙各位鄉親給我們這個麵子,抽出貴重的時候來見證我們和食為天的廚藝比試,明天,我們另有幸請到了杜師爺,杜師爺百忙當中能來此,是我等的幸運,上麵,還請杜師爺給我們指導幾句。”

杜銘聞言,站起來,來到大堂正中心,簡樸說了幾句,不過就是代表薑青雲表達一下問候,以後,便冇有多言,又做了歸去。

“杜師爺,阿誰叫何三的可不簡樸啊。”

“薑姐姐,如何杜師爺也來了?”

看著坐在評判世人正中心的杜銘,唐星低聲扣問。

“哦,傳聞三套鴨就是將金陵的三道名菜烤鴨、板鴨和鹽水鴨用特彆體例和秘料混在一起製作而成,成品的三套鴨,鮮而不油,油而不膩,膩兒不老,是一種濃烈至極卻無以言表的味道。”

據先容,阿誰小個子名叫何三,是食為天真正的掌廚人。

唐星眼中閃過一抹驚奇,要曉得,杜銘固然是師爺,但是,等閒也當不起薑冰雪一聲叔叔。

說著,唐星又嚥了好幾口吐沫,彷彿想到了那令民氣馳神馳的味道。

扈清心說了一半便住了嘴,但是神情卻較著的放鬆下來,現在在扈清心心中,明顯餘味書屋更首要,因為現在餘味書屋一天的利潤比堆棧半個月的利潤都高,如果趕上賣西紀行,那更是高的離譜了。

以是,錢川本人在沭陽縣也很有職位,就算是杜銘也要給幾分麵子。

“算是吧,此人是金陵的良庖,我回金陵主家時,曾經有幸嘗過一次他的技術,他做的三套鴨,確切是一絕。”

“甚麼?開水煮白菜?”薑冰雪頓時瞪大了眼睛,有些不成思議道:“他竟然拿一道素菜來比試,他瘋了吧?”

“哦,杜叔叔和我爹是發小,從小一起長大,他還是我的遠方表叔!”

餘三刀倒是很淡定。“放心,事情還冇到那步,墨兒做事向來慎重,他這麼做,定然有他的事理,並且,就算我們輸了,我的餘味書屋,他們食為天,也一定敢要!”

“哦?錢掌櫃熟諳此人?”杜銘一樣低聲回道。

食為天,一大早就已經被圍了個水泄不通。

全部一樓大堂都已經被清空,正中間的位置已經擺上了兩個臨時灶台,四周的食材、廚具樣樣齊備。灶台正劈麵,擺了數十張椅子,上麵已經做了幾十個百姓,實在說是百姓,實則就是清風鎮和沭陽縣四周的大小商店掌櫃賬房,餘墨想得簡樸,讓淺顯百姓來評判,但有的人底子不懂評判不說,就算會也不必然敢來,畢竟這但是事關兩家酒樓的存亡存亡的大事,淺顯的百姓一定敢摻雜,以是,厥後餘三刀親身出麵和食為天商討了比試的詳細事件,請來了數十家店鋪掌櫃賬房。

“如何了?”

“這有甚麼奇特的?餘墨好歹也是師爺,作為同僚,杜叔叔當然要來恭維。”

“選白菜?”

“哦,東哥在食為天的後廚做籌辦,一會就出來了。”

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