綠茶品類中代價最貴的，應當是竹葉青旗下的論道係列，此中最貴的應當是‘大漢春秋’，207克裝，售價靠近三萬。

“小友會不會分茶？”常季春問道。

茶筅打抹茶，入門級操縱，體驗宋時茶風……

葉宸看著茶盞中一層細緻至極的的茶沫，淡青白的色彩，袒護住了茶湯本身的碧青。如果利用初春茶葉製作的龍團勝雪，說不定真能達到‘純白至上’的境地：“當代人玩的就是這個。”

當代略微初級點的茶藝館都有點茶。

碧青色茶湯，青紅色茶花（泡沫）。

茶葉吵嘴實際上並冇有一個明白的評判標準，普通來講，一千塊一斤的茶葉就頂天了，茶葉、製作工藝，都能夠可謂完美。

“不是當代的玩意，彷彿……”李誌的臉上略微愁悶。

三款茶葉的茶粉，調膏、打湯，出來的茶泡沫比較較著，也‘咬’不住茶盞，很快就散了。反觀龍團勝雪，茶盞中的‘冷粥麵’還是，並冇有太大竄改。如此一來才引發大師重視。

“咋樣？”葉宸完成了操縱，看向李誌。

研磨時，已經能嗅到茶葉的天然暗香。

能賣出天價的茶葉，多是名茶和成心義的茶品。如武夷山峭壁上的大紅袍，這裡隻要三顆茶樹，名譽夠大，品格絕佳，年產量不敷一公斤。這幾顆茶樹早已經停止采摘，也不是市道暢通的茶品。

青山鎮在蒙山，不是蒙頂山。固然這兩個處所相距不遠，倒是完完整全兩個觀點。蒙頂山名譽很大了，最貴的茶葉也就幾萬塊錢一斤。而名不見經傳的蒙山，竟然也弄出了幾萬一斤的茶葉，還是綠茶。

這些天價茶葉，無一例外都是名譽極大的茶品。

“不介懷。”葉宸拿出研茶的東西，現場研製茶粉：“宋時鬥茶，一看茶色，二看茶花。茶以純白至上，青白、灰白、黃白次之。茶色是茶團和研磨成粉的茶葉色彩……”

宋朝鬥茶生長到頂峰期間，鬥茶的第三項比拚就是‘分茶’。

李誌對這個不太懂，但給李誌供應茶具的白叟倒是滿心歡樂：“絕代極品。小友製作的龍團勝雪，工藝方麵應當是不差了，隻是選材和季候上麵的題目。”

常季春盯著葉宸，他在青山鎮待了有兩三天了，品茶尋茶，已經聽聞了葉宸的事情，一公斤一萬美圓，賣給兩個老外，估摸著是欺負老外不懂行。

常季春笑道：“如果不介懷，我給各位露一手如何？”

葉宸帶的茶具是兩個大瓷碗，到了青山鎮府，李誌卻給葉宸籌辦好了黑陶瓷碗、茶筅、茶壺和柴炭爐子。

茶藝館，趙吉陽昨晚給葉宸看的質料，用的茶多是袋裝茶粉。工藝冇那麼多講究……

“當然……”

分茶有兩種體例，一是用‘攪’，因能與湯麪直接打仗，較易把握。另一種是直接“注“出湯花來……其法是以單手提壺，將沸水由上而下注入放好茶末的盞中，使盞內當即構成竄改多端的氣象。此法被陶穀稱為“茶匠通神之藝也“。

“這位是常季春，常老先生。”李誌笑著先容道：“葉宸，我侄子。做出的頂級茶葉賣到了三萬多一斤，出口外洋。常老在尋覓好茶，要不然疇昔看看？”

茶末研磨的及其細緻，點湯、擊拂，隻用了很少茶葉，茶盞中卻呈現一層粘糕狀紅色，像是冷了的麪湯，俗稱冷粥麵。這是極小的茶沫，緊緊黏稠在一起，貼著茶盞內壁邊沿，久聚不散。