“我也是……”
豬兒蟲搓了搓葉子,放到鼻子前,說道:“嗯,有一股暗香,有點像檸檬的味道。”
“對對對,就是《關雎》,關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑……前麵甚麼來著?媽蛋,中學學的東西都還給教員了,就記得這四句了!”
接下來開端清炒荇菜,炒完後也放進一片竹筒裡邊。
李君閣講解道:“水中的植物大師都曉得名字,不過能夠冇有見過什物,詩經開篇裡就有它,大師猜猜是啥?”
這時粥熬好了,插手炸蝦時留下的一些活蝦放出來,熬煮一會後將鍋子端下來,將荇菜花放出來攪勻,讓它們在粥裡燙熟,最後再在粥裡加一點鹽。
兩人回到營地,李君閣將蝦籠底部的拉鍊翻開,蔡學均見狀趕緊翻出一套野營鍋,一個套一個的,一共有三個。
彙集了一捆蒲菜,李君閣又轉向中間的一叢茅草。
李君閣將鞋子脫掉趟進水窪裡邊,一邊彙集荇菜一邊說道:“荇菜的嫩葉,嫩杆都能吃,味道很平淡,能夠對比空心菜的做法做。荇菜花能夠熬粥,今晚我們能夠清炒荇菜,然後用荇菜花,百合,草蝦熬一道荇菜百合河鮮粥。”
……
第七十五章史詩上的食材
“老子今晚在城裡吃泡麪!他們在田野搞了五個菜!”
將摘耳根,野蔥,百合,蒲菜都淘洗潔淨,切碎。
李君閣解釋道道:“這類草叫菁茅,又叫香茅,有和胃通氣、醒腦催情的服從。它在當代有個名字叫包茅。”
“上得廳堂下得廚房啊!小鮮肉你等著,腐姐今晚就訂機票!”
湯熬得差未幾了,撈出鯽魚不消,持續收汁,收到一半的時候插手蒲菜,等汁收得差未幾了,蒲菜也熟了,加一些鹽後將蒲菜倒入一片竹筒裡。
……
“想不起來就當真聽講!彆打岔這位同窗!”
蝦子很快就變紅了,李君閣不竭的翻著鍋子,未幾一會兒就變得酥脆。
一邊抹油一邊烤,不一會鯽魚就變成了金黃色,在油光下吱吱冒泡。
“紅色的蒲菜,翠綠的荇菜,紅色的蝦,褐色的烤魚,紅白黃的粥!這色彩搭配,嘖嘖嘖,不可我下樓買個麪包先頂頂……”
“等等,這個故事我彷彿聽過,打死想不起來了!彷彿有個甚麼汗青事件!”
李君閣哈哈大笑,說道:“哎喲!看來大師都聽煩了啊!”
“火線高能,預感溝主又要講故事……”
蔡學均看得歎爲觀止,一邊拍幾個菜的特寫一邊讚道:“我靠!香茅鯽魚,油炸草蝦,奶湯蒲菜,清炒荇菜,涼拌摘耳根,荇菜百合河鮮粥!二皮,你肯定這是在打野嗎?這規格歡迎外賓都能夠了啊!”
李君閣說道:“那我接著講了啊,包茅當代用於縮酒。也就是製作祭酒時,先將包茅、酒麴和米飯攪拌在一起,使米飯發酵成酒。然後主持用包茅過濾掉酒糟,把酒漿裝進大瓦缸。這類沾過靈茅的酒成為神酒,能夠用來祭奠先人了。”
蔡學均在一旁優哉遊哉地跟直播間裡的人互動:“哼哼哼!啥弱雞,說得彷彿你們熟諳似的,猜得不錯應當是方纔二皮彙集時奉告你們的吧?”
……
“跟著楚國日趨強大,不竭北侵中原各國。這就冒犯到了當時另一個強國齊國的好處。”
半路上發明瞭幾棵百合,李君閣又將百合的球莖給挖了出來。