將果酒濾到盆子裡，將酒罈子洗淨，再將純潔的酒液重新倒歸去。

這下這釣組就完整不敷看了，李君閣兩手也捏不住緩慢往外抽的麻線，隻得放手。

四個火眼，輪番忙活，高湯和酥肉起首開端出味了，大小鬍子一邊猛吞口水，一邊手忙腳亂地拍攝。

阿音開端揉麪團，麪糰分兩種，一種是燙麪，這是用來做水晶豬兒粑和珍珠的，一種是酵母麪糰加小蘇打水，這類是做麪包的。

晚餐就是酥肉，炸肉丸，蛋皮肉卷邊角料，一些五花肉炒芋梗，外加臘肉臘腸，木薯麪包，蔬菜湯。

然後開端給鯪魚剔肉去刺，插手一些五花肉，臘肉捶打成茸，一些酒糟，薑末，木瓜澱粉，木薯泥以及淨水打泡。

前次的圈套有效力百分之百，這回也不差，五個籠子，已經有三個住進了客人。

阿音也被勾起了饞蟲：“被你這麼一說，還真有點饞三高叔的鑲碗了！”

阿音也見過好多釣友垂釣了，曉得海竿的持竿伎倆，將竿子接過來立著，下端抵到本身小腹上。

將肉丸子炸完，李君閣取出蒸製的蛋筒，斜刀切片鋪到大碗底部，然後將酥肉也斜刀切片再鋪了一層，然後鋪了一層臘豬心片，再鋪上一層炸丸子，最後是泡發的筍乾，蘑菇乾，插手鹽，薑末，肉湯，入蒸籠蒸起來，這就是九鬥碗裡的壓席菜——鑲碗。

李君閣對阿音說道：“來阿音，你從速來扶著竿子，我來收線。”

泡薑，泡辣椒，薑蒜，該剝的剝該切的切。

李君閣笑道：“以是說隻試五把嘛，就當是玩兒唄！”

剩下的五花肉，切成肉條，掛上加鹽加薑末的麪糊，讓阿音下鍋炸成酥肉。

剩下的酒糟子也是果肉發酵構成的好東西，李君閣也冇籌算就拋棄，留著當調味品去腥最好。

然後將五花肉切成肉方，邊角料切碎，下油鍋翻炒，炒到出金邊以後，插手切碎的酸芋梗炒製。

李君閣一把撈住阿音的腰，兩手緩慢搭上竿子，兩人一起將竿子控住。

還是冇有收成，直到第三次陶蝦如海，剛收了四五米，阿音就俄然“哎喲”一聲，然後隻見竿尖輕顫，不由得大喊道：“有東西！”

阿音笑道：“再去看看野鴨抓到冇，如果能抓到，雞鴨魚肉齊備，這就算正宗的九鬥碗席麵了……”

將籠子規複，李君閣笑道：“上島來的運氣都很好啊！這頓飯可夠豐厚的！”

阿音從速將竹竿丟開，直起家子來：“二皮，壓到你冇？”

諸事做完，都已經很晚了，李君閣讓阿音先去歇息，本身又用竹料打了六張長條凳出來。

皮下肉上，貼著碗底擺好，然後在雞肉上加上墨魚條，鴨肉上加上酸筍和芋梗，又各加上一點豬油，淋上一些底湯。

李君閣將麻線回收，重新繞成線團，至於陶蝦，早已經不見了蹤跡。

從兜裡摸出一團麻線來，全數翻開，一端繫上一個小石頭，然後一米一米的半數攤在礁石上。

雞鴨燉了二非常鐘出鍋，李君閣開端剁塊擺放到大陶碗裡邊。

比及他從礁石上爬起來，阿音臉一下紅了，從速將他的襯衫脫下來，給李君閣圍在腰間，低聲笑道：“你的褲子，屁股上破了兩個洞……”

不過功德兒冇能持續太久，水底下的大東西就來了。

一句話說的李君閣內心直癢癢，兩人從速一起彙集一起回小湖。