大鬍子這才點頭。

重點是腸子和豬肚，要先洗濯潔淨，然後用蘇打洗濯一次，用鹽咬出漿子，用木薯粉將漿子掛成糊，最後在淨水裡沖刷掉麪糊，潔淨的豬肚大腸小腸就到手了。

這下李君閣看清了，罵道：“媽蛋耳朵都是趴著的，還美意義冒充山大王！快給老子滾蛋！”

李君閣拖著一個架子搭在浴室和新棚子之間，悄悄溜上了屋頂。

阿音笑道：“你倒是能躲懶！直接撥了殼殼吃芯芯，省了好多事！”

這叫腸衣，能夠用來灌臘腸。

然後就是緊鑼密鼓措置食材。

灌臘腸，是當前最省鹽，最省時候的儲存體例了。

木架，薯粉缸等各種東西都歸置到新屋子空著的那一邊。

獵戶叔常常掛在嘴邊的老話，好肉是小我都喜好，這就冇處所說理去了。

成果最大的一頭野豬站了起來，凶神惡煞地盯著李君閣。

挑起東西往回走，來到壩子上，阿音皺著眉頭看著菜地和工棚，心疼隧道：“太可愛了！我們辛苦這麼久弄出來的處所，被它們搞得亂七八糟！”

李君閣摸出叫子，用力吹了一下。

有了野豬的經驗，李君閣可不敢將東西搬出來了。

來到水邊，李君閣將揹簍放一處小瀑布那邊衝著，將肉解開成三指高，兩指寬的肉條丟揹簍裡衝著去除血水。

這纔開端重新將老棚子的木料麻桿之類的東西歸位。

然後開端生火，燒水。

阿音一把拉住他：“彆動，等二皮過來再說。”

見到李君閣過來了，阿音這才跳下樹來，笑著向李君閣撲疇昔：“二皮你好短長！比爺爺都不差了！”

鵪鶉先不放出來，拿麻桿將籠子圍上，免得它們見著人來人往遭到驚嚇。

統統東西都不首要，關頭是小腸。

其他的大豬小豬在聽到慘嘶的時候就炸窩了，狼奔豕突地消逝在了竹林深處。

這頭豬有百多斤重，就算七十斤淨肉，按李家溝臘肉的做法十斤肉半斤鹽，那家裡剩下的三四斤鹽就剩不下多少了。

遠處阿音的哨音也響起，表示他們也已經曉得環境了。

兩人開端兩腳跨著屋脊，往菜地那頭進步。

李君閣說道：“這算好的了，幸虧新屋子修了竹牆封了門，不然那才叫慘不忍睹！”

這一手是李君閣打小在老媽的筷子頭下邊敲出來的，現在重新撿起來，李君閣倍感親熱。

大鬍子的職業品德這回又上來了，果斷點頭，意義是要跟拍。

剩下躺地上那一隻，玄牙箭從肩肋交代的處所冇入了小半，看模樣直接洞穿了心臟。

李君閣說道：“那你運氣好，我跟你說，小時候大人都在忙著刮皮分肉，這事情就丟給我，刮破一處，挨一筷頭！”

一看菜地李君閣就牙癢癢，籬笆被拱倒了一邊，三大五小一窩子野豬正在內裡曬太陽呢。

估計野化冇有兩代，不像真野豬那樣騷氣，並且島上吃的東西多，又剛過春季，這豬身上竟然另有很多的肥肉。

前幾天下雨，竹林裡出來了很多巨竹筍，李君閣看到好些都被禍禍過了，看來野豬是被這些東西吸引過來的。

昂首對阿音笑道：“早晨還能夠搞個全豬湯，看這架式內臟也能吃！”

另有兩簸箕烘烤著的木薯片，因為走的時候還冇有乾，李君閣想著這裡四小我活動了幾十天，野物應當不會來了，也就冇有收，現在也被拖到了地上，除了踩得稀碎的那些，也已經被啃了個一乾二淨。