一天，白氏正帶著陳文蕙理事。管家陳材來報說，油坊已經都清算好了，新做的炸豆油的器具也籌辦齊備了，並且已經出油了，問白氏要不要看看。白氏一聽非常歡暢，當即叮嚀套車，帶上陳文蕙就坐車出城了。

第二天，陳文蕙還真的列了一張票據讓吟紅呈給了白氏。白氏一看，有很多都看不明白，如：豆油，花生油，玉米油，澱粉，胡椒粉，辣椒，另有一些海鮮的稱呼，如魚翅，鮑魚，石斑，龍蝦等。找來陳文蕙問了一下，陳文蕙細細的把每一樣都描述一遍。白氏叫來紫玉，一起想。這些東西竟然都有，隻是有些名字不一樣。如：辣椒名叫番椒，土豆名叫山藥蛋，紅薯名叫地瓜，黃豆名叫金豆，魚翅，鮑魚等海鮮更是冇有。啟事是這個期間的帆海技術還冇有這麼先進，隻要一些海魚和蝦類，螃蟹更是冇有人吃的了。另有這個期間的人很少吃植物的內臟。豬、羊的內臟都是喂狗的。狗肉也有人吃，但是市場上絕對冇有得賣。另有，買肉食，必然要提早定。因為這是封建天然經濟，百姓還不會大範圍養殖，是以肉食很少。

城外一派晚春風景，江南的郊野很冇，這是陳文蕙來到這個天下後第一次出門，非常獵奇。坐在馬車裡，從窗戶看向內裡，陳文蕙很鎮靜，還是冇有環境淨化的秋色都雅啊。在陳文蕙宿世，蓮葉何田田的江南已經遍及工廠，環境淨化了。這裡春光明麗，花兒朵朵，嬌鶯委宛，麵對如此風景，遭到陳文蕙的傳染，白氏也歡暢起來，號令侍從將車簾子四下翻開。本來這裡能夠這麼開放的，對了，這裡還冇有履過程朱的謬論，女人的社會職位還算能夠。馬車是由兩匹正色的馬拉著一個青色輪子的木車，綠綢布的頂子和圍簾。四周圍簾都能夠捲起來，一點都不會氣悶。陳文蕙被白氏摟在懷裡，車後著白氏的大丫環青霜和文蕙的大丫環吟紅。其他的婆子，小廝們都跟在車的擺佈。管家陳材騎著一匹馬在前麵帶路，陳材前麵，馬車前麵走著的是安城的一隊衙役。開打趣，老婆大人和乖女兒出行，陳遠恒天然操縱手中權柄賜與安然保障了。陳文蕙呼吸著新奇的氛圍，看著如畫的美景，感慨，有個當知縣的老爹就是好啊。

接下來的幾天裡，紫玉、吟紅在陳材的幫部下找到很多食材，除了海鮮外，根基上都找到了。陳文蕙宿世喜好文雅的餬口，當然作為一個白領，她的學習成績從小就很好，事情後又喜好泡網，對於穿越小說非常熟諳。是以，她還是能記得一點穿越中常見的技術，比如說，大豆榨油技術。陳文蕙畫出一副簡圖來，交給陳材，宣稱是本身看雜書中看到的異國榨油器。陳材找來安城最好的工匠很快就造好了。隨後，陳材出於獵奇，親身領著幾個小廝用榨油器榨出了大豆油。大豆油出來後拿到白氏那，白氏一看真的做了出來，很歡暢，趕緊叮嚀廚房拿去試做一下。大豆油做的東西果然好吃，冇有植物油的油膩。白氏在此中發明瞭商機。和陳遠恒籌議著要辦一家油坊。當然，作為一縣父母官，陳遠恒要想找個便宜又合適的處所太輕易了，要想假貸啟動資金也太輕易了。同時，因為當代的奴婢軌製，陳遠恒叫來牙人，由白氏遴選了一些人，買下來，一下油坊從工廠到資金，到工人就齊備了。當然臨時交由陳材羈繫，乘機再找一個掌櫃便能夠了。這些事情對於陳遠恒和白氏來講駕輕就熟。陳遠恒但是世家出身，又因為是庶子，從小就被培養辦理碎務，白氏更是辦理妙手，兩人聯手，加上無能的陳材和青霜，再加上安城宦海老高文為背景，油坊以最快速率建好，並且投入利用。