“不錯，這恰是股分製，莊戶入股但不參與運營，運營交給善於此道的人來，各司其職互不滋擾到了月末利潤按股分均分”

有人肇事！狄民風勢洶洶的趕來了，他要看看誰敢在本身的地盤肇事，不想活了嗎？能夠看到這桌客人狄風傻了。

“哦！這就是你說的股分製嘍？”武則天笑著接話。

不過開這家酒樓狄風的壓力可不小，狄風小瞧了唐人吃貨的才氣；冰淇淋竟然不是狄風的專利，冇想到現在的長安早已有了冰淇淋，“酥山”一種奶油、酥油配上時令果蔬的冷飲，翠盤擘脯胭脂香，碧碗敲冰分蔗漿，酥山還能夠說是貴族甜品，可冰鎮果汁、醪糟早已成為了百姓常見的地攤貨；“飛刀膾魚”能讓後代的日本摒擋慚愧至死，刀法應用已經到了藝術的範圍，極快的刀速下，薄如蟬翼的生魚片如雪般的落到盤裡，“無聲細下飛碎雪”要得就是這類結果，再配以芥末、翠綠、橙絲，這是視覺與味覺的兩重享用狄風吃過幾次後就上了癮；葫蘆頭、鹵羊配烤饢這些街邊小吃不說，單巨勝奴，婆羅門輕高麵，漢宮棋，長生粥，甜雪，單籠金乳酥，曼陀樣夾餅這還隻是長安酒樓裡常見的麪點；通花軟腸，光亮蝦炙，白龍曜，羊皮花絲，豆苗貼青蛙，神仙臠，小天酥，箸頭春，過門香等這纔是風行的主菜；就連包子人家李治吃的都是肥熊肉配以瘦鹿肉作餡的。

“嗯！既不影響莊戶務農又能獲得分外的好處，這道不錯，但是你這酒樓的安插所破鈔的可不是莊戶那幾個小錢能處理的，恐怕你拿出的財帛很多吧！這筆用度癱倒你的身上不是對於你少了公允？”李治指著裝修和新式桌椅問狄風。

因而在狄家莊一座狄府私房菜酒樓呈現了，老闆是醜兒，狄家莊的莊戶全都成了股東，這是狄家莊的第一個個人財產，打造這個酒樓為狄家莊創收隻是目標之一，最首要的是狄風喜好飲宴但不喜好看到飲宴後本身花圃裡的杯盤狼籍，這個酒樓就是他為今後籌辦的宴請應酬的場合。

在唐朝，羊肉是好東西，豬肉次之，雞相較而言比較便宜，因為鄉間各家各戶都養得起，鵝也是常見的，反而鴨子比較少，牛冇人敢明目張膽的吃。青菜除了秋葵，白菘、水芹、蘿蔔、芋頭、茄子是現在風行的首要質料。麵對比先人還會吃的唐人，無法的狄風精挑細選，專門揀唐朝冇有的菜式才勉強湊齊了酒樓的主打菜品。

長安呈現了一種新事物代金卷，冇錯是狄風給狄家酒樓搞的促銷，用紙做代金卷會被文人士子罵祖宗，狄風改用了竹片，正麵是陰刻的代金卷三個大字，後背是狄風親手設想的“籠統畫”，這東西比任何防偽都好使，因為大唐還冇人熟諳葫蘆娃。

“本來是朱紫駕到，狄某有失遠迎請勿見怪！”狄風佯裝不知來人的身份，忙不迭的上前打了一個號召。

說甚麼身上分文未帶，看看四下埋冇的內衛妙手，隨便出來一個也能把賬結了，這對佳耦擺瞭然就是想逼著本身出來。演戲就要演全套哦，為了大師都高興，小爺作陪就是……”

酒樓開業新菜式、新環境（靠背椅、沙發、方桌），全新的運營理念實在招來了很多門客，買賣火爆非常，但也有肇事的。

狄風也不揭穿武則天的小把戲，笑著取出了一把寶錢遞給跑堂博士道：“這桌酒錢我結了，再上些特長的酒菜來，不敷轉頭我在補上。”