又有一道鐵欄門升起,曹文青帶著這些考生進入了一個新的考場。
十五分鐘後,燒飯鍋裡已經傳來陣陣米飯香,方浩關掉灶火,用飯勺把煮熟的白米飯盛出來放到一個大盤子冷卻。
淺顯的炒飯食譜,方浩的製作的勝利率都已經在90%以上,固然他現在要製作的黃金炒飯,詳細步調上有些小竄改,但失利的概率也微乎其微。
本來是在製作米粉,方浩現在也是猜出了馬溫想做的摒擋。
“你說吧!”
統統初級廚徒聽到指令後,皆以最快速率朝最火線的的灶台跑去,在這個天下有個不成文的共鳴,靠前的灶台才氣獲得灶神的庇護,固然這個毫無事理的說法有著稠密的科學氣味,但還是有很多人信賴。
“曹長老,我完成了。”一個位於中間灶台的初級廚徒舉手錶示道。
“終究要比拚烹調技術了嗎?這纔是我善於的。”
方浩盯著大鐵鍋內的紅色大米,如有所思,但很快他就決定做甚麼。
“你們做完後,我們食盟工會的事情職員會停止試吃,如果他們感覺對勁,就算此次考覈通過,反之就是被淘汰。”
環顧了一圈,曹文清嚴厲的說道:“站在這裡,申明你們已經通過第一階段根本考覈的第二關,接下來,頓時要停止明天的最後一關測驗,請你們跟我來。”
“是啊,比擬前麵兩關,這第三關實在不值一提。”
“如何回事,第三關隻是製作一份米摒擋,這也太簡樸了吧?”
當曹文青說隻需製作一道米摒擋時,他們的神情一樣古怪起來。
不過現在用隔夜飯是不成能了,隻能在煮米飯的時候,儘量把水和米的比例做到完美,使米飯不黏糊糊的揉成一團。
一刹時考場沉寂了下來,冇有一小我出聲,統統人都瞠目結舌,隻能用米,不準用任何配菜,這做出來的摒擋如何會好吃,莫非要他們煮白米粥嗎?
曹文青彷彿發覺到了底下考生的顧慮,解釋道:“你們不消擔憂,我們食盟工會的原則就是公允公理,不會秉公舞弊,隻要你們做的摒擋確切超卓,不消擔憂分歧格。”
方浩一看,他的鐵鍋裡也是白米。
馬溫彷彿也重視到了方浩的目光,轉過甚輕視地看了他一眼,戴上手套後開端在盆子裡攪拌起來。
公然這時候曹文青又開口了,“不過這道米摒擋有個要求,不準用任何配菜,隻能用鍋裡的米以及調味品。”
“大師另有甚麼疑問嗎?”曹文青見底下的初級廚徒一臉板滯,出口問道。
“大師應當都看到你們每個鍋裡都放著白米,每小我都一樣,而第一階段根本考覈的第三關就是以米為主食材,做一道摒擋。”曹文青臉上暴露一絲奇特的笑容。
底下的初級廚徒終究鬆了口氣,這第三關終究普通一點,冇有一些希奇古怪的要求,以米作為主食材做一道摒擋,並不算難,乃至稱得上簡樸。
曹文青見各位考生都選好灶台,持續唆使道:“請各位考生翻開灶台主火口上大鐵鍋的鍋蓋。”
話語剛落,底下的初級廚徒便開端繁忙起來,畢竟時候不等人,拖拖遝拉的話,兩個時候很快就疇昔了。
固然有點不解,但聽到曹文青的號令,統統初級廚徒還是同時翻開了鍋蓋。
方浩先把米和適當水倒入一個鐵製燒飯鍋,放在另一個灶口開端燉煮。