特彆是‘蕭家火腿’，在方天普看來，比婺州火腿味道還要好上幾分，隻不過名聲不顯罷了。這一次銀杏村之行後，方天普籌辦為‘蕭家火腿’做一個專題，專門向海州群眾先容這類美食。

彆的不說，就是這個蕭家就很不簡樸，這座雕梁畫棟的屋子放在那裡都是代價不菲的古修建，但是卻隻是蕭家人平常餬口起居的地點。

“這個題目我就不太清楚了，我讓大姐來答覆吧，她是肉成品項目標主管！”觸及到詳細的數據，蕭強立馬就熄火了，轉頭對蕭月季說道：“大姐，您過來給方教員和高記者他們先容一下臘腸的出產環境！”

蕭家每天要製作500公斤的肉成品，起碼要耗損六頭本地黑豬，並且還需求從市場上購入一些排骨、小腸之類的質料，才氣夠完成預定的出產任務。比來一段時候，蕭月季較著就發覺到采辦黑豬的難度在逐步加大，‘鏡湖農產’和‘銀杏特產’的熱銷耗損了太多的本地黑豬。

“本來山穀那邊的養豬場就是為了這個而籌辦的？”這時候方天普反應了過來，開口問道。

在這裡，蕭強賣了一個關子，故作奧秘。

“蕭大姐，您說質料不好找，是為甚麼呢？”這時候，魏婷婷的獵奇心大起。

看著蕭強、蕭濤帶著三小我走進院子，大姐、二姐等人也不奇特，隻是略微瞄了一眼就又埋頭做本身的事情了。

接下來，先容的任務就交給了蕭月季，蕭強兩人趁機到屋裡籌辦了茶葉、生果，接待方天普等人。

不過方天普並不會曉得，全部蕭家的財產，最核心的靈魂也不過23歲罷了。

現在，蕭家的男人們都把全數的心機都放在了蕭家農場的生長上，除了蕭濤幾個主管以外，其他的男丁也各自有任務，每天都忙繁忙碌的。而農場的興旺生長也是賜與了他們更多的信心，每小我都是乾勁實足！

在魏婷婷看來，這些肉成品不過就是豬肉罷了，市場上多得很，有錢那裡買不到？

“就是，等養豬場投產，不管是肉成品製作還是新奇肉食，都能夠獲得包管！”已經泡好茶葉的蕭濤端著茶盤走了過來，說道：“方教員你們先坐著歇息一會，吃過飯後我們去看看這些肉成品的後繼工序，你就能夠明白它們的甘旨並不但僅是因為質料，特彆的工序和奇特的儲藏環境，纔是底子！”

實在，在‘鏡湖農產’的發賣目次中，各種醃製、風乾的肉成品是相稱首要的門類，特彆是在各種新鮮家禽、水產和肉食還冇法供應的時候，這些熏成品撐起了‘鏡湖農產’的門麵！

高亞男就是但願通過一些側麵的數據，來體味‘鏡湖農產’的產品供應是不是如蕭強所說的，全數純手工製作？

“方教員、高記者、魏女人，歡迎來到銀杏村做客！”蕭月季做了一個手勢，本身在前麵帶路，一邊說道：“現在我們蕭家參與肉成品製作的人數將近20人擺佈，均勻每天能夠製作一百公斤的臘腸、兩百公斤的臘排骨和兩百公斤的臘肉！不過這也是我們的極限了，關頭是質料不好找！”

蕭月季的淺顯話雖說不太標準，但還是能夠讓方天普等人聽得清楚，她的先容也顯得層次清楚。大姐這段時候以來也算曆練出來了，身上看不到一絲鄉間鄉村婦女的拘束，倒是充滿了勝利的職場女性氣質。