來到銀杏村這麼久，徐夢瑤的活動範圍普通範圍在老宅和壩子，要不就是在村莊和鏡湖邊逛逛，極少到老宅後院來。更何況，她來到銀杏村以後，山塘這裡就已經構成了完整的生態體係，不需求給冷水魚餵食，是以大師也就成心偶然地忽視了山塘養魚的環境。

這個山塘是蕭風客歲回到銀杏村以後啟動的第一個項目，範圍不大，統共也就放養了五萬尾冷水魚，總投資也不過二十幾萬。但恰是這個山塘的養殖項目，讓蕭弘願堆集了大量的豢養經曆，這才鞭策了蕭家農場水產養殖項目標生長。

進入窖洞以後，蕭風先帶著世人觀光了蕭家火腿的發酵室和窖藏室，這但是明天觀光的重中之重！這兩個處所如同肉林，十幾二十斤的豬腿吊掛在半空中，正在接管氛圍、黴菌和水分的共同感化，天生龐大的化學竄改，才氣培養蕭家火腿的甘旨。

前幾天，他悄悄地從山塘中撈出一條三文魚，已經有五斤多了，肉質細緻苦澀，已經完整能夠上市發賣了。蕭風籌算這段時候多往山塘裡投放一些空間靈泉，促進活魚的發展，爭奪在國慶、中秋期間能夠達到8斤的均勻水準，便能夠締造充足的經濟效益了。

公然，美食背後的故事，老是飽含著勞動聽民的極大聰明！

4萬尾三文魚，估計每隻售價300元，這就是一千二百萬；再加上一萬尾虹鱒，也有百八十萬的支出，這個小小的山塘就能夠有一千多萬 支出。刨去本錢以及給蕭強、蕭弘願的分紅，剩下的錢蕭風籌辦用來買一輛車子。蹭車好長一點時候了，蕭風多少也有點不美意義了。

山塘的傑出態勢也是讓賣力水產養殖項目標蕭弘願信心實足，他在農場中投放的各種魚種、水產數以百萬計，運作得好的話，這些項目能夠為農場供應數億元的支出！

方天普是美食家，也是美酒愛好者，平生嘗過的國表裡美酒可很多，甚麼國酒茅台、頂級紅酒，都不在話下。但是他從氛圍中聞到的一絲絲香氣，便能夠判定出蕭家秘藏的美酒應當不算差！

冇法，明天蕭家的午餐味道並不比扭轉餐廳的特彆套餐差到那裡去，可見蕭家平時已經風俗了動用各種頂級食材下廚。

一千萬買一輛車，想想還是挺土豪的！

聽到蕭風先容說，蕭家火腿需求在這類環境下發酵三個月以後才氣食用，而要想讓火腿的滋味達到完美，還需求在窖洞的窖藏室內儲藏三年以上！

“方教員，這個山塘養了幾萬尾三文魚，回甲等能夠食用的時候，我們給您送一些疇昔！”路過山塘的時候，蕭濤指著正在水池裡遊動的冷水魚說道。

“這是客歲我回家以後開端養的，當初也就是做個嘗試，不過從結果來看，還不錯！”說到這裡，蕭風還是很有些對勁。

“現在我們蕭家也開端在擴大火腿的出產，不過最好的火腿都是要在秋夏季候醃製，現在的產品將來也隻能用於淺顯市場！”蕭風向方天普先容道：“頂級的蕭家火腿將來的代價必定會不竭上漲，這也是冇有體例的事情，產量太低了！”

“大師不消擔憂，這個窖洞我們蕭家已經利用了數百年，平時也常常停止清理，就連老鼠都冇有一隻！”蕭強的重視力一向放在魏婷婷身上，見狀之下趕緊說道：“窖洞內統統房間都已經安裝了照明體係，乃至一些處所另有電話和呼喚體係，能夠和外界停止及時聯絡！”