作為資深美食家，皮埃爾能夠清楚地感遭到，這類香氣來自於食材本身，而不是用各種調味料調製出來的野生味道。

很快，蕭強就操著半生不熟的英文，和皮埃爾談天了起來。

對於一名美食家來講，勇於嘗試各種新菜式，也是一種風俗。

對於這位一大早就到處拍照的老外，銀杏村的村民壓根就冇有任何大驚小怪，畢竟這段時候以來，像皮埃爾如許的本國旅客，也有兩三百人了。就連獵奇心最重的孩子們，也是自顧自地玩耍，才懶得理睬這個鷹鉤鼻的本國佬呢。

之前讀書的時候，英語是蕭強最頭疼的科目，現在專注於口語的聯絡，倒是讓蕭強找到了學習的興趣，交換相同的才氣直線晉升。

在皮埃爾看來，這些初級的綠色食材應當呈現在頂級的餐廳中，讓廚藝高超的大廚經心措置，烹調出真正的美食。現在，這些高階食材卻被鄉間的家庭廚師如此簡樸鹵莽地對待，多少有點暴殄天物的感受。

走著走著，皮埃爾走出了村莊，然後被一陣熙熙攘攘給吸引住了！

中餐作為天下上覆蓋人群最多的菜係，天然也是皮埃爾重點研討的工具，是以他並不像普通本國人那樣對中餐的食用體例一無所知，乃至他的筷子利用得非常矯捷。

不過即便如此，這些食材本身所具有的質感和甘旨，仍舊是讓皮埃爾感到相稱欣喜，這一次來到銀杏村不但僅能夠看到美景，還能見地到一些與眾分歧的美食。

因為各家餐廳和銀杏村之間的間隔不一，每一家餐廳采購蔬菜、水產和家禽的頻次各不不異，不過團體而言，根基上每天都會有20家以上的餐廳采購代表呈現在銀杏村。

兩小我各自的心機活動臨時不提，讓皮埃爾更驚奇的是，晚餐上各種菜肴的出色表示。

僅從表麵來察看，這些菜式根基上達到了淺顯家庭餐桌的一種極致，隻不過氛圍中披收回來的濃烈香氣倒是讓皮埃爾的精力為之一振。

如此看起來，蕭五爺家裡的晚餐、早餐都動用了那些頂級食材，也在道理當中，畢竟這裡就是原產地。

皮埃爾來到了蕭家農場四周，現在正值各家餐廳的采購職員正在遴選自家餐廳所需求的各種食材，人聲鼎沸。

開端享用晚餐以後，皮埃爾發明這些菜肴不管是刀工、火候以及外型等等都和餐廳的美食存在著較大的差彆，唯獨食材本身的滋味令人印象深切。

進入蕭五爺家裡的餐廳以後，並冇有出乎皮埃爾的料想，略顯粗暴的裝盤帶著濃烈的滇西北氣勢，而紅彤彤的辣椒也是本地的一種特性。

這段時候以來，皮埃爾在中國咀嚼了很多其貌不揚但是味道相稱奇特的美食，深切地瞭解了中國作為美食大國的一種秘聞。隻不過，這些美食大多都分離在各地，再加上品相、辦事等身分的製約，並不能進入‘米其林’星級餐廳的考覈範圍，這不能不說是一種遺憾。

作為‘蕭家農場’的三大履行總裁，蕭強一向被蕭風強壓著停止各種外語和辦理學的學習，固然有點累，也漸漸地開端有了不小的進步。

動用化肥、農藥和激素飼料，能夠大幅晉升各種食材的產量，但是它們卻無形地粉碎了食材本身特有的香味，粉碎了口感。而綠色食材的產量又常常太低，冇法給農場主帶來充足的利潤，這使得‘綠色食材’的出產墮入了一種難堪的地步。