星哲拍可拍胸口，肯定了不是班主任以後，舒了口氣。

“就是土豆絲？土豆絲也能是特產嗎？我如何在甚麼處所都能夠吃到土豆絲啊？”

夕瑤笑著答覆道。

“這你就不曉得了吧，笨伯。”

“這道菜叫藕斷情圓，就是將藕片中間掏空，做成一個個原型，然後用蜜糖浸泡封存。比及有客人點菜的時候，在取出來，澆上特質的滾燙湯汁，湯汁直接就將藕片燙熟了，並且將藕片大要上的蜜糖全數帶走了，使得藕片不會甜的過分。以是你纔會感受又有甜味，又冇有甜味。”

星哲迫不及待地問道，一臉求解釋的神采。

星哲等著眼睛，一臉本相隻要一個的神采，看得夕瑤都有點不美意義了。

因為隻要兩小我用飯，以是夕瑤隻點了三個菜，固然星哲認不出是甚麼菜式，但是他肯定這三個菜裡都冇有青椒，這他就放心了。

星哲夾起了碗中的肉，放到嘴中細細地咀嚼了起來。

星哲眨著不算大的眼睛，一臉不幸兮兮地看著夕瑤。

這一盤菜看起來就是一個個紅色的圈，紅色的圈上麵有一些湯汁，不過湯很少，看起來有些黏稠，澆在紅色的圈上麵。

“哇，好甜，不，不是甜，但又彷彿是甜，總之很好吃。這到底是甚麼菜啊？如何這麼好吃？”

“阿誰就是土豆絲啊。”

星哲一臉蒼茫地看著夕瑤，他實在不明白這個土豆絲到底有甚麼花樣，竟然還能夠成為特產，奇了怪了。

“好啦，奉告你就是了。明州的氣候比較暖和，一年四時的溫度不會相差太大，並且雨水豐富，地盤非常潮濕。這類環境下發展出來的土豆會比普通的土豆更甜，並且更輕易入味，以是能夠做得非常好吃，你嚐嚐吧，看看我有冇有騙你。”

“好啦，你不要這麼看我了，我現在還不會做，但是我能夠學嘛，學會了做給你吃。”

“那這個又是甚麼啊？看起來如何那麼像土豆絲啊？”

“藕片固然本來就有甜味，但是也有一股泥土的味道，先用蜜糖浸泡不但能夠袒護泥土的味道，也能夠上藕片更甜。最後用湯汁一澆，不但帶走了蜜糖，也帶走了泥土的味道。以是你口中的藕片纔會這麼清爽，冇有任何多餘的味道。”

星哲給夕瑤也夾了些菜，好吃的當然要一起分享了。

“我老婆真好，看來我不但僅是豔福不淺，口福也不淺啊。”

“多吃點肉，你最喜好吃肉了。”

星哲將信將疑地用筷子夾起了一些土豆絲，歪著腦袋交來回回看了半天，最後在夕瑤的催促中非常不甘心腸嚥了下去。

夕瑤給星哲夾了好大一塊肉，她曉得星哲是一個肉食主義者，有肉就絕對不會吃蔬菜的，以是她特地點了肉，專門就是點給星哲吃的。

“本來這個紅色的圈圈是藕片，我還覺得是甚麼奇形怪狀的東西。但是藕片本來就有甜味，為甚麼還要用蜜糖浸泡？”

這個土豆絲確切和星哲以往吃過的土豆絲都分歧，遠遠要比那些土豆絲好吃的太多了。先不說這個土豆絲的味道本來就非常好了，口感也是非常的順滑，彷彿入口即化。

“二位客長，你們點的菜來了，請略微讓一讓，我好把菜放到桌子上。”

夕瑤用心賣關子，就是不奉告星哲。

“嗚……嗚嗚……”

“如何樣啊，我冇有騙你吧。”