常三見三娘盯著本身買返來的糖入迷,覺得是受了打擊,忙道:“這是人家上百年的秘方,做出的糖自是咱家不能比的,實在咱家的糖也很好了,就算冇有路記的訂單,現在這些主顧也能賺很多呢,三娘放心,小舅必然能把咱家的糖作坊開起來,今後賺多多的錢,將來給我們家三娘購置一份最麵子的嫁奩。”
瞧見了三娘,二孃纔信了,從牛車上跳下來拉著三孃的手看了看:“真是三丫頭。”
小舅讓著葛有慶進屋,三娘倒了水過來,二孃正要去做飯,葛有慶轉了一圈道:“這飯可吃不上了,剛在城門口攬了趟活兒,趕著冇關城門得從速出去,晚了可就擔擱了。”
小舅:“有慶哥問的恰好,那燒餅鋪子是咱家的主顧呢。”
而這個天下明顯蔗糖並未提高,飴糖天然就金貴了,而做白飴跟做麥芽糖的體例實在差未幾,隻是更邃密一些,即便用最好的糧食本錢也不會高太多,而代價倒是麥芽糖的十倍不止,一錢銀子一斤,如許的高的代價,周家賣了將近一百年,得賺很多少財產啊。
常三仍有些不信:“三丫頭,你可彆哄你小舅啊,你真曉得體例?”
葛有慶:“我還說呢,你這鋪子還冇開呢,咋名聲就出去了,本來是主顧。”
小舅嘿嘿笑道:“你還彆說,偶然候小舅真忘了你才這麼大點兒,可見這識文斷字的就是不一樣,我家三娘才九歲就能出主張又能立賬還能曉得做糖的體例,實在短長,能在青州開這個糖作坊,多虧了三娘,小舅已經很滿足了,路記的訂單今後再說吧,”
三娘一驚,真冇想到這麼貴,可轉念一想也就不感覺奇特了,本來糖在當代就屬於豪侈品,很長一段時候裡,當代人所食甜味都是從蜂蜜裡獲得的,厥後有了麥芽糖飴糖最後是蔗糖,蔗糖提高以後,糖的代價才走下神壇,成了老百姓都能買得起的餬口物質。
三娘點點頭:“能做出來,並且,如果我們用最好的麥子跟黍米,出糖的品格應當比週記的更好些,隻是如此一來本錢就高了,本錢一高利天然就少了。”
因做的糖多,三人直忙活了一宿,天矇矇亮了才忙活完,也不及做飯,小舅去買了幾個燒餅返來,仨人就著水吃了。
小舅笑道:“我還擔憂有慶大哥找不著,想著時候差未幾了去城門接你們呢,不想這就來了。”
葛有慶:“我這來回拉腳的,青州城也來過很多回,多少也認得些,你這兒離著河邊近,我先到了河沿那邊兒問了燒餅鋪子的伴計就曉得了,冇走冤枉路。”
三娘咳嗽了一聲:“本錢就是做糖的本錢。”
小舅眼睛都亮了:“這麼說,咱家也能做出如許的糖來。”
三娘歡暢的忙跑了出去:“二姐。”
三娘:“小舅您是不是忘了,三娘才九歲。”
三娘這一覺睡到了天擦黑才醒過來,炕上不見二姐,下地洗漱了,便聞見了一股子肉香,忍不住吞了下口水,出來看了看鍋裡:“甚麼東西這麼香?”
第六十二章:金貴的白飴
三娘:“真的,書上有記取一個做白飴的體例,先頭讓小舅去買週記的糖,怕是蔗糖,如果蔗糖三娘就冇體例了,這白飴卻不難。”
三娘挑了挑眉:“但是小舅,三娘曉得做這糖的體例。”
說著,就聽外頭牛車響動,接著便是二孃的聲音:“有慶伯,這裡真是我小舅的鋪子嗎?”