極品娛樂_第30章:最頂級的餐廳 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

成金歡樂地笑了兩聲,感覺空間總算不坑了。

並且廚房裡的溫差大,導致空調的負荷很大很耗能,控溫結果還差。

比如氣候溫差大,做好的菜輕易餿,就是這個事理。

成金早已風俗了空間這些奇特的法則,倒是無所謂。

如果做這道菜要花半個小時,他就隻會歡迎四位客人。

等今後宿主解鎖了蕭炎,用異火燒菜,這個時候還會更短。”

噗……

以是廚房裡是完整冇有油煙的,完整能夠封閉起來,裝上空調,讓廚房儘能夠地處在一個恒溫的環境中,最大限度的包管廚師做出的菜品格量。

並且整合灶將油煙側吸下排入灶底空間後,有專門的過濾器將油煙停止過濾,確保冇有任何油煙流入窒外氛圍,對環境形成淨化。

成金聽完,目光掃視了一下餐廳文雅的裝修,忍不住地感慨起來。

成金不曉得餐廳這麼好的裝修要多少錢裝得出來,但他有些無語的是,豪華餐廳裡,竟然隻要一張桌子,八張椅子。

很有能夠,油煙附作在空調過濾網上,在空調循環氛圍的時候,還會把油煙中的有害物質開釋出來,對廚師和客人的身材帶來侵害。

在這個時候裡,他能做多少菜,就做多少菜,但他每天隻會做一道菜,當天第一個客人吃甚麼,他就做甚麼。

“僅僅是一個整合灶,就如此牛比了,真不曉得這個豪華餐廳,裝修用度又要多少萬!”

成金聞聲看去,卻見得廚房裡有一個設想精美的整合灶,但他除了感覺設想精美一些,和淺顯整合灶,並冇有太大的不同。

但是成金剛想到這裡。

但是成金隨便看了一眼菜單,就吃驚地想噴血。

宿主能夠放心的是,以劉昴星高深的廚藝,絕大部分菜品的時候,都不會超越15分鐘。

而豪華餐廳的裝修,,僅憑餐廳正中心,那設想得如同天女散花普通的吊燈,就很不簡樸。

你美意義說你在很儘力地事情?

哈哈哈!

也就是說,很有能夠,劉昴星每天隻會做一桌菜。

如許的話,真是太好啦!

以是即便是五星級餐飲,廚房裡也不會安裝空調。

空間應對:“宿主,請看阿誰整合灶。”

另有專門的洗濯器停止洗濯殺菌,確保油煙所過之處一塵不染,以包管油煙發酵產生的有害氣體,披髮到廚房中,影響廚房的環境,對廚師的菜品帶來不良影響。

你每天就事情5個小時……

成金笑著搖點頭,內心無語極了,因為他見過不要臉的,但絕比冇見過張三豐這麼厚顏無恥的。

對,必然是如許的!

“嗬嗬,有甚麼過意不去的?”

哦,不!

這是相違背的。

空間裡的大師都是最頂級的大師,如何能夠硬體上呈現題目呢?

這麼做的目標,除了為了保持菜品香味儘能夠不要飄散,另有一點就在於儘能夠地保持菜品在一個恒溫環境中。

靠了!

除此以外,另有一個很首要的啟事,在於廚房普通需求一個非常好的通風環境。

有一個啟事,就是宿主想的那樣,空調過濾網會因為油煙堵塞,諸如開釋負離子之類的服從也就白搭了。

固然廚師們大夏天在廚房裡熱得滿頭大汗,也得冷靜忍耐。

作為天下上最頂級的廚師,劉昴星有他的高傲和高傲,以是每天豪華餐廳停業時候隻要2個小時,11點到13點。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁