家有仙園_第三百零七章 美味 首頁

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看到方哲蔬菜已經都洗濯的差未幾了,雲朵也冇閒著,緩慢的把小海螺的尾部全數都用鉗子給擰掉,因為是海水裡的,以是海螺還是很潔淨的。

做個甚麼涼菜好呢?氣候這麼熱,涼拌黃瓜,太老土了。要不做個涼拌藕吧,這個彷彿不錯啊,空間裡的藕那滋味實在是絕了。想到就行動,雲朵從空間裡拿出一截藕段,然後緩慢的洗濯去皮。

“寶貝,這是媽媽臨時想起來的呀,本來冇籌算去的。”雲朵輕聲解釋到。

紅酒燜對蝦是雲朵本身發明的,紅酒不但僅能去掉蝦的腥味,還能給這道菜增加奇特的紅酒的芳香,味道很誘人。

“我幫你吧。一起做快一點。”方哲想著現在用飯的人又多了一個,以是還是和雲朵一起做比較快些。

紅酒之以是要漫過蝦,就是這全部燒製過程中並不加水,而是完整由紅酒代替。比及汁水燒的差未幾的時候,就緩慢的翻炒到汁水完整收乾,一道酸酸甜甜的紅酒燜對蝦就完成了。雲朵本來還想放一點點的辣醬,但是考慮到另有彆的菜是辣的,這道菜就冇有放。如果放點辣醬,酸甜中帶點微辣,很開胃。

燒甚麼好呢?雲朵在廚房皺著眉頭思慮著,“想甚麼呢?隨便燒點,食材都新奇,如何燒都好吃。”方哲拍了一下雲朵的頭,讓她不要去糾結。

醬加出來後,這時候還要加一點點熱水,比及鍋裡有醬的香味出來後,就把瀝乾的小海螺倒入鍋裡,然後用大火翻炒,同時沿著鍋邊倒入料酒,生抽和一點冰糖。蓋上蓋子燜上兩分鐘,雲朵又從速翻開,緩慢的翻動著鍋裡的小海螺,直到水分收乾,然後關火出鍋。

小文冇有說話,他直到這時候本身不需求頒發甚麼定見。不過貳內心想著一會必然要給李爺爺打個電話,問問他能不能弄到黑背。

“我喜好,我喜好,買這個也能夠的。帶我去看看吧,媽媽。”雲晨跳起來,他喜好這些大型的狗,不管是黑背還是藏獒,還是哈士奇。隻如果看上去威猛的,他都喜好。

然火線哲就從本身的儲物空間裡翻出很多食材,現在方哲手裡的食材可很多,提及來他一小我吃十年都吃不完。主如果空間挺大的,方哲又喜好燒菜,以是每次進雲朵的空間都會多少弄些食材收起來。如許燒菜也便利,不消雲朵不在的時候吃不到好東西。

既然大師都感覺藏獒能夠養,雲朵想著等劉大偉家的狗出來了,跟他預定一隻。但是隻要一隻啊,還是很費事的。雲朵有點頭疼,感覺如果真的買下來。還是先放到空間養著吧。

聽了方哲的話,小文的眼睛閃了閃,軍隊裡啊,彷彿是有這類狗的,要不本身抽暇問問李爺爺。小文想著能幫雲朵和徒弟一家做點事情就很高興,本身本來冇甚麼能酬謝雲朵的,現在直到雲朵想要黑背,如何都得去問問。

“我來做,你做其他的吧,我看看你都籌辦了哪些菜。”雲朵把手上的東西放到了盆裡,看方哲籌辦清算幾個菜。

因為各種輔料都是已經措置好的,以是雲朵緩慢的把鍋子洗刷潔淨後,就倒入油出來,爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒、八角、桂皮、香葉。油要多倒一些,如許一會大醬下去纔不會讓醬糊鍋。醬一旦糊鍋,出來的菜就會有一股苦苦的味道,讓整到菜是大打扣頭。

聞著撲鼻的香氣,雲朵忍不住伸手捏起一個,迫不及待的咀嚼著久違的甘旨,鮮香麻辣,太好吃了。怕本身忍不住,雲朵趕快把這到菜收起來。

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